Salah satu manfaat almond adalah membantu mengobati osteoporosis, karena almond sangat kaya akan kalsium dan magnesium, yang membantu menjaga kesehatan tulang.
Mengonsumsi kacang almond juga bisa menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menambah berat badan karena 100 gram kacang almond memiliki 640 kalori dan 54 gram lemak berkualitas baik.
Almond juga bisa digunakan untuk membuat sweet almond oil yang merupakan pelembab yang bagus untuk kulit. Pelajari lebih lanjut di: Minyak almond manis.
Manfaat almond lainnya meliputi:
- Membantu mengobati dan mencegah osteoporosis. Lihat juga suplemen yang bagus untuk mengobati dan mencegah osteoporosis di: Suplemen kalsium dan vitamin D;
- Mengurangi kram karena magnesium dan kalsium membantu kontraksi otot;
- Hindari kontraksi sebelum kehamilan karena magnesium. Pelajari lebih lanjut di: Magnesium dalam kehamilan;
- Kurangi retensi air karena meskipun bukan makanan diuretik, almond memiliki kalium dan magnesium yang membantu mengurangi pembengkakan;
- Menurunkan tekanan darah tinggi karena almond juga memiliki potasium.
Selain almond, susu almond merupakan alternatif yang baik untuk menggantikan susu sapi, terutama bagi mereka yang intoleran laktosa atau alergi protein susu sapi. Lihat manfaat lain dari susu almond.
Informasi nutrisi almond
Meskipun almond memiliki banyak kalsium, magnesium, dan kalium, almond juga memiliki lemak dan, oleh karena itu, untuk tidak menambah berat badan, Anda harus memvariasikan makanan yang kaya kalsium.
| Komponen | Kuantitas dalam 100 g |
| Energi | 640 kalori |
| Lemak | 54 g |
| Karbohidrat | 19,6 g |
| Protein | 18,6 g |
| Serat | 12 g |
| Kalsium | 254 mg |
| Kalium | 622,4 mg |
| Magnesium | 205 mg |
| Sodium | 93,2 mg |
| Besi | 4,40 mg |
| Asam urat | 19 mg |
| Seng | 1 mg |
Anda dapat membeli almond di supermarket dan toko makanan kesehatan dan harga almond kira-kira 50 hingga 70 reais per kilo, yang setara dengan sekitar 10 hingga 20 reais per kemasan 100 hingga 200 gram.
Resep Salad Almond
Resep salad dengan almond tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga pilihan yang bagus untuk ditemani saat makan siang atau makan malam.
Bahan
- 2 sendok makan almond
- 5 lembar daun selada
- 2 genggam arugula
- 1 buah tomat
- Kotak keju secukupnya
Mode persiapan
Cuci semua bahan dengan baik, potong sesuai selera dan letakkan di mangkuk salad, tambahkan almond dan keju di bagian akhir.
Almond bisa dimakan mentah, dengan atau tanpa cangkang, dan bahkan karamel. Namun, penting untuk membaca label untuk memeriksa informasi nutrisi dan jumlah gula yang ditambahkan.
Lihat tip memberi makan lainnya:
