Bagaimana Menghitung Kalori Makanan

Kalori adalah jumlah energi yang diberikan makanan kepada tubuh untuk menjalankan fungsi vitalnya.

Untuk mengetahui jumlah total kalori suatu makanan harus membaca label dan memperhitungkan jumlah protein, karbohidrat dan lemak, menghitung total kalori sebagai berikut:

• Untuk setiap 1g karbohidrat: tambahkan 4 kalori;
• Untuk setiap 1g protein: tambahkan 4 kalori;
• Untuk setiap 1g lemak: tambahkan 9 kalori.

Penting untuk diingat bahwa komponen makanan lainnya, seperti air, serat, vitamin dan mineral tidak memiliki kalori dan, oleh karena itu, tidak memberikan energi, namun sangat penting untuk proses biologis lainnya.

Berapa banyak kalori yang harus saya konsumsi dalam sehari

Untuk mengetahui berapa banyak kalori yang harus Anda makan per hari, penting untuk membuat beberapa perhitungan, karena nilainya akan bervariasi sesuai dengan usia, berat badan saat ini, jenis kelamin dan tinggi badan. Selain itu, nilai kalori harian juga harus memperhitungkan tujuan masing-masing orang, apakah ingin menambah berat badan atau menurunkan berat badan.

Ada beberapa cara untuk menghitung kebutuhan kalori dalam sehari, namun yang paling mudah adalah dengan cara langsung yaitu sebagai berikut:

• Untuk menurunkan berat badan - kalikan 20 atau 25 dengan berat saat ini
• Untuk mempertahankan berat - kalikan 25 atau 30 dengan berat saat ini
• Untuk menambah berat - kalikan 30 atau 35 dengan berat saat ini

Misalnya, seseorang yang memiliki berat badan 50 kg dan ingin mempertahankan berat badannya, harus mengalikan 25 x 50 atau 30 x 50 dan, tanpa takut bertambah berat, dia dapat mengonsumsi antara 1.250 dan 1.500 kalori per hari.

Perlu juga diingat bahwa perhitungan ini berhasil untuk orang yang sehat, dan dapat bervariasi jika orang tersebut menderita penyakit kronis atau terbaring di tempat tidur, misalnya. Maka dari itu, yang terpenting adalah selalu berkonsultasi dengan ahli gizi, agar perhitungannya selalu disesuaikan dengan kebutuhan individu.

Cari tahu persis berapa banyak kalori yang perlu Anda makan per hari dengan memasukkan data Anda di bawah ini:

Bagaimana Menghitung Kalori Makanan

Untuk mengetahui berapa banyak kalori yang dimiliki suatu makanan, kalikan jumlah karbohidrat dengan 4, gram protein dengan 4 juga, dan total lemak dengan 9.

Misalnya: Berapa banyak kalori yang dimiliki dalam satu batang coklat 100 g?

Untuk mengetahui jawabannya, Anda harus mengetahui jumlah karbohidrat, protein, dan lemak yang dimiliki cokelat, dengan memperhatikan labelnya, lalu kalikan saja:

• 30,3 g karbohidrat x 4 (setiap karbohidrat memiliki 4 kalori) = 121, 2
• 12,9 g protein x 4 (setiap protein memiliki 4 kalori) = 51,6
• 40,7 g lemak x 9 (setiap lemak memiliki 9 kalori) = 366,3

Dengan menjumlahkan semua nilai ini, hasilnya adalah 539 kalori.

Bagan kalori makanan

Tabel berikut menunjukkan jumlah kalori dalam beberapa makanan yang paling banyak dikonsumsi setiap hari:

Makanan dengan kalori paling sedikit adalah buah-buahan dan sayur-sayuran dan oleh karena itu digunakan terutama dalam diet penurunan berat badan. Makanan tinggi lemak seperti gorengan, makanan olahan olahan adalah yang paling banyak kalori dan oleh karena itu sebaiknya tidak dikonsumsi oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Camilan yang disiapkan dengan 1 yogurt alami rendah lemak (150 g), disertai dengan segelas jus jeruk (200 mL) + 1 apel memiliki total 211 kalori, yang lebih sedikit kalori daripada sebatang coklat dengan almond, misalnya. Misalnya, rata-rata 463 kalori.

Penuhi 10 latihan yang menghabiskan lebih banyak kalori

Cara mengonsumsi lebih sedikit kalori untuk menurunkan berat badan

Cara terbaik untuk mengonsumsi lebih sedikit kalori untuk menurunkan berat badan adalah dengan mengetahui berapa banyak kalori yang dimiliki makanan Anda dan berapa banyak kalori yang dapat Anda konsumsi dalam sehari. Setelah mengetahui hal ini, seseorang harus memilih makanan yang kurang kalori yaitu buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran.

1. Gunakan penghitung kalori

Ada tabel yang menunjukkan jumlah kalori yang dimiliki setiap makanan, namun agar lebih praktis, terdapat juga beberapa aplikasi yang bisa dipasang di smartphone untuk membantu pengendalian harian.

2. Tukarkan permen dengan buah

Dalam diet apa pun untuk menurunkan berat badan, konsumsi makanan manis seperti kue, biskuit, kue isi, dan makanan penutup manis dilarang, karena kaya akan gula yang meningkatkan glukosa darah dan selain menambah berat badan, menyebabkan lebih banyak rasa lapar.

Jadi, idealnya daripada makan sesuatu yang manis, makan buah, lebih disukai, yang memiliki kulit atau ampas tebu, dan makan sebagai makanan penutup.

3. Tukarkan kentang dengan sayuran lainnya

Penting untuk makan sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian saat makan siang dan makan malam, tetapi yang ideal adalah tidak memilih kentang, ubi atau ubi jalar, jika Anda ingin menurunkan berat badan. Pilihan yang baik adalah zucchini, kacang hijau, dan kombinasi nasi dan kacang-kacangan merupakan sumber protein yang sangat baik.

4. Lebih suka makanan yang dimasak

Telur merupakan sumber protein yang sangat baik, tetapi makan telur goreng atau telur orak-arik bukanlah pilihan terbaik karena memiliki lebih banyak kalori. Jadi, idealnya makan telur rebus atau telur rebus, dibuat di atas nasi, karena dengan begitu Anda tidak perlu minyak, kalori lebih sedikit.

5. Makan lebih banyak serat

Seratnya sangat baik untuk membantu melawan rasa lapar sehingga Anda dapat menambahkan 1 sendok makan biji rami bubuk ke dalam yogurt alami dan setiap kali makan, karena dengan begitu Anda akan mengurangi rasa lapar di siang hari, dan dengan lebih banyak kesabaran untuk memilih atau persiapkan makanan yang lebih sedikit kalori.

6. Rencanakan makan

Membuat menu mingguan adalah cara yang bagus untuk mengetahui apa yang akan Anda makan dan berapa banyak kalori yang dimiliki setiap makanan. Idealnya adalah tidak memasukkan kalori tepat yang harus Anda konsumsi per hari, sehingga ada ruang untuk variasi atau lainnya, jika perlu.

7. Memilih kalori terbaik

1 gelas zero coke mungkin memiliki nol kalori, sedangkan 1 gelas jus jeruk alami mengandung sekitar 100 kalori, namun jus jeruk memiliki vitamin C yang membantu dalam menjaga kesehatan sehingga pilihan terbaik adalah jus, meskipun memiliki lebih banyak kalori, karena ia juga memiliki lebih banyak vitamin dan mineral yang tidak terdapat dalam soda.

Jika Anda menginginkan makanan dengan sedikit kalori tetapi sedikit rasa, cobalah minum air soda dan tambahkan beberapa tetes lemon.