Makanan yang kaya vitamin E terutama adalah buah-buahan kering dan minyak nabati, seperti minyak zaitun atau minyak bunga matahari, misalnya.
Vitamin ini penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama pada orang dewasa, karena memiliki aksi antioksidan yang kuat, mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada sel. Jadi, ini adalah vitamin esensial untuk meningkatkan kekebalan dan mencegah infeksi, seperti flu.
Ada juga beberapa bukti bahwa konsentrasi vitamin E yang baik dalam darah berkaitan dengan pengurangan risiko penyakit kronis, seperti diabetes, penyakit kardiovaskular, dan bahkan kanker. Lebih memahami untuk apa vitamin E itu
Tabel makanan kaya vitamin E.
Tabel berikut menunjukkan jumlah vitamin E yang ada dalam 100 g sumber makanan vitamin ini:
| Makanan (100 g) | Jumlah vitamin E. |
| Biji bunga matahari | 52 mg |
| Minyak bunga matahari | 51,48 mg |
| Kemiri | 24 mg |
| Minyak jagung | 21,32 mg |
| Minyak canola | 21,32 mg |
| Minyak zaitun | 12,5 mg |
| Kastanye Pará | 7,14 mg |
| Kacang | 7 mg |
| Badam | 5,5 mg |
| Pistachio | 5,15 mg |
| Minyak hati ikan kod | 3 mg |
| Gila | 2,7 mg |
| Kerang | 2 mg |
| Chard | 1,88 mg |
| Alpukat | 1,4 mg |
| Memangkas | 1,4 mg |
| Saos tomat | 1,39 mg |
| Mangga | 1,2 mg |
| Pepaya | 1,14 mg |
| Labu | 1,05 mg |
| Anggur | 0,69 mg |
Selain makanan tersebut, banyak juga yang mengandung vitamin E, namun dalam jumlah yang lebih sedikit, seperti brokoli, bayam, pir, salmon, biji labu, kubis, telur blackberry, apel, coklat, wortel, pisang, selada dan beras merah.
Berapa banyak vitamin E yang harus dimakan
Jumlah vitamin E yang direkomendasikan bervariasi menurut usia:
- 0 sampai 6 bulan: 4 mg / hari;
- 7 sampai 12 bulan: 5 mg / hari;
- Anak-anak antara 1 dan 3 tahun: 6 mg / hari;
- Anak-anak antara 4 dan 8 tahun: 7 mg / hari;
- Anak-anak berusia antara 9 dan 13 tahun: 11 mg / hari;
- Remaja berusia antara 14 dan 18 tahun: 15 mg / hari;
- Dewasa di atas 19 tahun: 15 mg / hari;
- Wanita hamil: 15 mg / hari;
- Wanita menyusui: 19 mg / hari.
Selain makanan, vitamin E juga bisa didapat melalui penggunaan suplemen nutrisi yang harus selalu ditunjukkan oleh dokter atau ahli gizi, sesuai kebutuhan setiap orang.
