Diet USP adalah jenis diet yang sangat rendah kalori, di mana orang tersebut menelan kurang dari 1000 kalori per hari, selama 7 hari, yang akhirnya mengakibatkan penurunan berat badan.
Dalam diet ini, tujuan utamanya adalah untuk mengurangi asupan karbohidrat yang terdapat dalam makanan seperti nasi, pasta, dan roti, sehingga lebih memilih protein dan lemak. Untuk alasan ini, dalam diet USP diperbolehkan makan telur, ham, steak, buah-buahan, kopi dan sayuran, tetapi makanan seperti nasi, pasta, minuman beralkohol, gorengan dan gula harus dihindari.
Untuk melakukan diet ini, pencipta merekomendasikan menu tertutup yang harus diikuti oleh siapa saja:
Menu diet USP
Menu diet USP mencakup semua makanan yang diperbolehkan dalam diet yang dibuat selama 7 hari.
| Hari | Sarapan | Makan siang | Makan malam |
| 1 | Kopi hitam tanpa gula. | 2 butir telur rebus dengan bumbu aromatik secukupnya. | Selada, mentimun, dan salad seledri. |
| 2 | Kopi hitam tanpa pemanis dengan kerupuk krim . | 1 buah steak ukuran besar dengan salad buah secukupnya. | Daging. |
| 3 | Kopi hitam tanpa pemanis dengan kerupuk dan kerupuk . | 2 butir telur rebus, buncis dan 2 roti panggang. | Ham dan salad. |
| 4 | Kopi hitam tanpa pemanis dengan biskuit. | 1 telur rebus, 1 wortel dan keju Minas. | Salad buah dan yogurt alami. |
| 5 | Wortel mentah dengan lemon dan kopi hitam tanpa gula. | Ayam panggang. | 2 butir telur rebus dengan wortel. |
| 6 | Kopi hitam tanpa pemanis dengan biskuit. | Fillet ikan dengan tomat. | 2 butir telur rebus dengan wortel. |
| 7 | Kopi hitam tanpa pemanis dengan lemon. | Steak panggang dan buah secukupnya. | Makan apa pun yang Anda inginkan, tetapi tidak termasuk permen atau alkohol. |
Diet ini memiliki menu khusus selama satu minggu dan tidak diperbolehkan untuk mengubah makanan, maupun makanan yang ada di menu. Setelah menyelesaikan minggu ini, orientasinya adalah Anda dapat memulai lagi, tetapi diet tidak boleh dilakukan selama lebih dari 2 minggu berturut-turut.
Pasalnya, diet USP bukanlah pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan
Pembatasan kalori yang besar yang diusulkan oleh diet ini, pada kenyataannya, membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi ini adalah diet yang sangat monoton dan sangat ketat yang tidak mendorong kebiasaan makan yang sehat, dan tidak disarankan oleh ahli gizi atau ahli gizi. Orang yang mampu menurunkan berat badan dengan diet USP biasanya menderita "efek akordeon", karena mereka menurunkan berat badan melalui diet yang sangat tidak seimbang, yang tidak dapat dipertahankan untuk waktu yang lama dan yang akhirnya merangsang kembali ke kebiasaan makan sebelumnya.
Selain itu, menunya yang tetap dan tidak bervariasi sesuai dengan kebutuhan dan metabolisme setiap orang yang melakukannya, yang pada akhirnya dapat membawa beberapa gangguan kesehatan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit kronis seperti diabetes, darah tinggi, hipertiroidisme atau hipotiroidisme, misalnya.
Terlepas dari namanya, yang mengacu pada akronim Universitas São Paulo, USP, tampaknya tidak ada hubungan resmi antara departemen Universitas São Paulo dan penciptaan diet.
Cara menurunkan berat badan dengan cara yang sehat
Untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sehat dan pasti sangat penting dilakukan reedukasi pola makan, yaitu merubah jenis makanan yang dibuat, sehingga menjadi lebih sehat dan dapat dilakukan seumur hidup. Berikut beberapa tips dari ahli gizi kami:
Lihat lebih lanjut tentang cara menurunkan berat badan dengan pendidikan ulang diet dan tidak menambah berat badan lagi.
