Untuk memastikan adanya intoleransi laktosa, diagnosis dapat dilakukan oleh ahli gastroenterologi, dan hampir selalu diperlukan, selain penilaian gejala, untuk melakukan tes lain, seperti tes pernapasan, tes feses atau biopsi usus.
Intoleransi laktosa adalah ketidakmampuan tubuh untuk mencerna gula yang ada dalam susu, laktosa, menyebabkan gejala seperti kolik, gas dan diare, yang muncul beberapa saat setelah makan makanan ini.
Meskipun biasanya didiagnosis pada masa kanak-kanak, orang dewasa juga dapat mengembangkan intoleransi laktosa, dengan gejala yang lebih atau kurang kuat sesuai dengan tingkat keparahan intoleransi. Lihat daftar yang lebih lengkap dari gejala intoleransi ini.
1. Amati gejala intoleransi laktosa
Jika Anda merasa mengalami intoleransi laktosa, pilih gejala Anda untuk mengetahui risikonya:
- 1. Perut membengkak, sakit perut atau gas berlebih setelah mengkonsumsi susu, yogurt atau keju Tidak Ya
- 2. Periode diare atau sembelit yang bergantian Tidak Ya
- 3. Kurang tenaga dan kelelahan yang berlebihan Tidak Ya
- 4. Mudah tersinggung Tidak Ya
- 5. Sering sakit kepala yang timbul terutama setelah makan Tidak Ya
- 6. Bintik merah di kulit yang bisa gatal Tidak Ya
- 7. Nyeri terus menerus pada otot atau persendian Tidak Ya
Gejala ini biasanya muncul beberapa saat setelah makan susu sapi, produk susu, atau produk yang disiapkan dengan susu. Oleh karena itu, jika salah satu dari gejala ini muncul, Anda harus mencoba tes pengecualian makanan selama 7 hari untuk melihat apakah gejala tersebut hilang.
Gejala juga dapat muncul dengan intensitas yang lebih atau kurang sesuai dengan tingkat ketidakmampuan untuk memproduksi laktase, yaitu enzim yang mencerna susu sapi.
2. Lakukan tes pengecualian makanan
Jika Anda curiga susu sapi tidak mencerna dengan baik, usahakan untuk tidak mengonsumsi susu ini selama 7 hari. Jika dalam beberapa hari ini Anda tidak memiliki gejala, lakukan tes dan minum susu lalu tunggu reaksi tubuh Anda. Jika gejalanya kembali, ada kemungkinan Anda mengalami intoleransi laktosa dan tidak bisa minum susu sapi.
Tes ini bisa dilakukan dengan semua makanan yang diolah dengan susu, seperti keju, mentega, puding dan makanan, misalnya. Dan tergantung pada tingkat intoleransi laktosa Anda, gejalanya mungkin lebih atau kurang parah.
Berikut cara menjalani diet tanpa menyertakan laktosa.
3. Pergi ke dokter dan lakukan tes
Untuk memastikan itu adalah intoleransi laktosa, selain tes eksklusi makanan, Anda juga bisa melakukan tes seperti:
- Pemeriksaan feses : mengukur keasaman feses dan sangat umum untuk mendeteksi intoleransi laktosa pada bayi dan anak kecil.
- Tes udara yang dihembuskan : mengukur keberadaan abnormal hidrogen di udara yang dihembuskan setelah menelan laktosa yang diencerkan dalam air. Pelajari cara mengikuti ujian ini.
- Tes darah: mengukur jumlah glukosa dalam darah setelah mengonsumsi laktosa yang diencerkan dalam air di laboratorium.
- Biopsi usus : dalam hal ini sampel kecil usus dianalisis di bawah mikroskop untuk mengidentifikasi ada atau tidaknya sel tertentu yang menentukan intoleransi laktosa. Meskipun sangat berguna, namun lebih jarang digunakan karena lebih invasif.
Tes-tes ini dapat dipesan oleh dokter umum atau ahli alergi jika dicurigai adanya intoleransi laktosa atau ketika tes pengecualian makanan meninggalkan keraguan.
Sangat penting untuk mendiagnosis dan mengobati intoleransi laktosa, karena ini adalah kondisi yang menimbulkan gejala yang tidak menyenangkan dan mempengaruhi penyerapan nutrisi penting bagi tubuh.
Pengobatan untuk intoleransi laktosa
Pengobatan intoleransi laktosa terdiri dari mengeluarkan susu sapi dan segala sesuatu yang disiapkan dengan susu sapi seperti kue, biskuit, biskuit dan puding, dari makanan. Namun, terkadang seseorang dapat mengonsumsi suplemen laktase, yaitu enzim yang mencerna susu, saat ia membutuhkan atau ingin makan makanan yang disiapkan dengan susu sapi.
Laktase dapat dibeli di apotek atau di apotek dan sangat mudah digunakan. Enzim ini bisa ditambahkan ke dalam resep kue atau bisa dicerna sesaat sebelum makan makanan tersebut. Beberapa contohnya adalah Laktrase, Laktosil dan Digelac. Kemungkinan lain adalah kapsul arang meredakan gejala setelah seseorang menelan beberapa sumber laktosa dan dapat berguna dalam keadaan darurat.
Susu sapi kaya akan kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang, sehingga orang yang mengalami intoleransi laktosa sebaiknya memperbanyak konsumsi makanan sumber kalsium lainnya seperti plum dan blackberry, misalnya. Lihat contoh lain di: Makanan kaya kalsium.
Namun, ada beberapa tingkat intoleransi laktosa dan tidak semuanya harus berhenti mengonsumsi produk susu, seperti keju dan yogurt, karena makanan ini memiliki jumlah laktosa yang lebih rendah, dan memungkinkan untuk dimakan dalam jumlah kecil pada satu waktu atau lainnya.
Lihat cara menelan jumlah kalsium yang dibutuhkan dalam video:
ASI juga mengandung laktosa, tetapi pada tingkat yang lebih rendah, dengan demikian, ibu yang menyusui bayi yang mengalami intoleransi laktosa dapat terus menyusui tanpa masalah, menghilangkan makanan olahan susu dari makanannya sendiri.
