Pola makan kaya serat memudahkan fungsi usus, mengurangi sembelit dan membantu menurunkan berat badan karena serat juga menurunkan nafsu makan.
Selain itu, pola makan kaya serat juga penting untuk membantu melawan wasir dan divertikulitis, namun dalam kasus ini sangat penting untuk minum 1,5 hingga 2 liter air setiap hari agar lebih mudah mengeluarkan tinja.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana menghentikan wasir, lihat: Apa yang harus dilakukan untuk menghentikan wasir.
Beberapa contoh makanan berserat tinggi adalah:
- Dedak sereal, Semua sereal Dedak, bibit gandum, barley panggang;
- Roti hitam, nasi merah;
- Almond dalam cangkang, wijen;
- Kubis, kubis Brussel, brokoli, wortel;
- Markisa, jambu biji, anggur, apel, jeruk keprok, stroberi, persik;
- Kacang polong hitam, kacang polong, buncis.
Makanan lain yang juga kaya serat adalah biji rami. Untuk menambahkan dosis ekstra serat ke dalam makanan Anda, cukup tambahkan 1 sendok makan biji rami ke dalam mangkuk kecil yogurt dan minumlah setiap hari. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan kaya serat, lihat: Makanan kaya serat.
Menu diet tinggi serat
Menu diet tinggi serat ini adalah contoh bagaimana menggunakan makanan dari daftar di atas dalam satu hari.
- Sarapan - Semua sereal Bran dengan susu skim.
- Makan siang - fillet ayam dengan nasi merah dan salad wortel, sawi putih dan kol merah dibumbui dengan minyak dan cuka. Persik untuk pencuci mulut.
- Snack - roti hitam dengan keju putih dan jus stroberi dengan apel.
- Makan malam - salmon panggang dengan kentang dan kubis brussel rebus yang dibumbui dengan minyak dan cuka. Untuk hidangan penutup, markisa.
Dengan menu ini, dimungkinkan untuk mencapai dosis serat harian yang direkomendasikan, yaitu 20 hingga 30 g per hari, namun, sebelum memulai diet apa pun, konseling dengan dokter atau ahli gizi penting dilakukan.
Lihat cara menggunakan serat untuk menurunkan berat badan dalam video kami di bawah ini:
Lihat bagaimana makanan dapat membahayakan kesehatan Anda di:
- Cari tahu apa kesalahan makan paling umum yang membahayakan kesehatan
Makan sosis, sosis dan bacon bisa menyebabkan kanker, pahamilah kenapa
