Untuk apa araçá?

The araçá, juga dikenal sebagai araçá-do-campo atau araçá-Amarelo, adalah spesies yang termasuk dalam keluarga Myrtaceae , yang dapat ditemukan di Brasil.

Nama ilmiah araçá adalah  Psidium cattleyanum S., merupakan spesies pohon setinggi sekitar 3 hingga 6 meter, yang buahnya memiliki buah beri besar, dengan warna kuning atau merah saat matang, yang memiliki sifat antioksidan dan antimikroba.

Untuk apa araçá?

Apa khasiat dan manfaatnya

Tanaman ini biasanya sangat tahan terhadap penyakit dan hama, karena sifat antimikroba yang dimilikinya, sehingga dapat membantu melawan infeksi, flu dan pilek, terutama karena buah araçá mengandung vitamin C dalam jumlah yang besar, lebih banyak dari pada makanan. jeruk seperti lemon atau jeruk, menjadi antioksidan kuat yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, juga memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat digunakan pada radang tenggorokan, mulut atau usus, misalnya dan karena komposisinya dapat digunakan dalam pencegahan dan pengobatan osteoporosis.

Komposisi araçá

Araça adalah buah yang terdiri dari air, garam mineral, asam malat, gula, selulosa, lemak, retinol, tiamin, riboflavin, niasin, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, karotenoid dan serat, yang selain bersifat terapeutik, ini juga sangat berguna untuk membuat selai, permen, jeli, es krim dan jus.

Araçá juga memiliki antosianin dan senyawa fenolik dalam komposisinya dengan aktivitas antioksidan yang kuat.