Lobak adalah sayuran, juga dikenal dengan nama ilmiah Brassica rapa, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, karena kaya akan vitamin, mineral, serat, dan air, serta dapat digunakan untuk memasak beberapa hidangan berbeda atau bahkan untuk membuat pengobatan rumahan. karena ia juga memiliki khasiat obat yang hebat.
Beberapa pengobatan rumahan yang dibuat dari lobak dapat membantu dalam pengobatan bronkitis, sembelit, wasir, obesitas, sakit perut, infeksi usus atau bahkan untuk meredakan keasaman lambung.
Beberapa manfaat lobak bagi kesehatan adalah:
- Mengatur transit usus karena komposisinya yang kaya serat;
- Ini berkontribusi pada kulit yang sehat , karena mengandung vitamin C, yang merupakan anti-oksidan;
- Membantu menurunkan tekanan darah karena adanya kalium;
- Berkontribusi pada kesehatan mata , karena vitamin C;
- Menghidrasi tubuh , karena 94% komposisinya adalah air.
Selain itu, karena ini adalah makanan rendah kalori, sangat bagus untuk dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan. Lihat makanan lain yang membantu Anda menurunkan berat badan.
Apa isi lobak
Lobak memiliki komposisi vitamin dan mineral yang sangat penting untuk berfungsinya tubuh, seperti vitamin C, asam folat, kalium, kalsium dan magnesium. Selain itu, ada banyak air dalam komposisi tersebut, yang bagus untuk menghidrasi tubuh dan serat, yang membantu mengatur transit usus, mencegah sembelit.
| Komponen | Jumlah per 100 g lobak mentah | Jumlah per 100 g lobak matang |
|---|---|---|
| Energi | 21 kkal | 19 kkal |
| Protein | 0,4 g | 0,4 g |
| Lemak | 0,4 g | 0,4 g |
| Karbohidrat | 3 g | 2.3 g |
| Serat | 2 g | 2.2 g |
| Vitamin A | 23 mcg | 23 mcg |
| Vitamin B1 | 50 mcg | 40 mcg |
| Vitamin B2 | 20 mcg | 20 mcg |
| Vitamin B3 | 2 mg | 1,7 mg |
| Vitamin B6 | 80 mcg | 60 mcg |
| Vitamin C | 18 mg | 12 mg |
| Asam folat | 14 mcg | 8 mcg |
| Kalium | 240 mg | 130 mg |
| Kalsium | 12 mg | 13 mg |
| Fosfor | 7 mg | 7 mg |
| Magnesium | 10 mg | 8 mg |
| Besi | 100 mcg | 200 mcg |
Bagaimana mempersiapkan
Lobak dapat digunakan saat dimasak, untuk menyiapkan sup, bubur atau digunakan sederhana, untuk melengkapi hidangan, mentah dan dipotong dadu dalam salad, misalnya, atau dipanggang dalam oven.
Selain digunakan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan, lobak juga bisa menjadi pilihan yang bagus untuk membuat pengobatan rumahan, untuk menikmati manfaat pengobatannya:
1. Sirup untuk bronkitis
Sirup lobak bisa menjadi pilihan yang bagus untuk membantu mengobati bronkitis. Untuk menyiapkan sirup ini, perlu:
Bahan
- Lobak dipotong-potong;
- Gula merah.
Mode persiapan
Potong lobak menjadi irisan tipis, letakkan di perkakas besar dan tutupi dengan gula merah, biarkan selama 10 jam. Sebaiknya ambil 3 sendok makan sirop yang sudah dibentuk, 5 kali sehari.
2. Jus ambeien
Gejala yang disebabkan wasir bisa diatasi dengan lobak, wortel dan jus bayam. Untuk mempersiapkan, perlu:
Bahan
- 1 lobak;
- 1 genggam selada air,
- 2 wortel;
- 1 genggam bayam
Mode persiapan
Masukkan sayuran ke dalam blender dan tambahkan sedikit air agar lebih mudah diminum. Anda dapat meminum jus ini sekitar 3 kali sehari dan mengulangi pengobatan selama beberapa hari sesuai kebutuhan sampai gejala sembuh atau mereda. Cari tahu lebih lanjut tentang perawatan rumahan untuk wasir.
