Kunyit, kunyit, kunyit atau kunyit adalah spesies akar dengan khasiat obat. Biasanya digunakan dalam bentuk bubuk untuk membumbui daging atau sayuran terutama di India dan negara-negara di timur.
Selain memiliki potensi antioksidan yang besar, kunyit juga dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi masalah pencernaan, demam, mengobati masuk angin bahkan menurunkan kolesterol tinggi.
Kunyit merupakan tumbuhan dengan daun panjang mengkilat sekitar 60 cm dengan akar berwarna jingga. Nama ilmiahnya adalah Kunyit Panjang dan dapat dibeli di toko makanan kesehatan, toko obat dan bahkan di beberapa pasar dengan harga rata-rata 10 reais.
Untuk apa dan manfaatnya
Khasiat utama kunyit adalah sifat anti inflamasi, antioksidan, antibakteri dan pencernaannya, oleh karena itu tanaman ini memiliki beberapa manfaat untuk tubuh, seperti:
- Memperbaiki pencernaan;
- Membantu menurunkan berat badan;
- Melawan pilek dan flu;
- Hindari serangan asma;
- Detoksifikasi dan obati masalah hati;
- Mengatur flora usus;
- Mengatur kolesterol;
- Merangsang sistem kekebalan;
- Meredakan peradangan pada kulit, seperti eksim, jerawat atau psoriasis;
- Tingkatkan respons alami anti-inflasi.
Selain itu, kunyit dapat digunakan sebagai tonik otak, membantu menghambat penggumpalan darah bahkan membantu meredakan gejala ketegangan pramenstruasi.
Prinsip aktif yang bertanggung jawab atas potensi obat kunyit adalah kurkumin, yang bahkan telah diteliti untuk digunakan sebagai gel atau salep untuk mengobati luka kulit, seperti luka bakar, karena telah menunjukkan hasil yang sangat baik dalam studi ilmiah.
Simak tips ini di video berikut:
Cara Penggunaan
Bagian kunyit yang paling banyak digunakan adalah bubuk dari akarnya, untuk makanan bumbu, selain itu juga bisa dikonsumsi dalam bentuk kapsul. Selain itu, daunnya juga bisa digunakan untuk membuat teh.
- Infus kunyit: Tempatkan 1 sendok kopi bubuk kunyit dalam 150 ml air mendidih dan biarkan selama sekitar 10 hingga 15 menit. Setelah hangat, minum hingga 3 cangkir sehari di antara waktu makan;
- Kapsul kunyit : umumnya dosis yang dianjurkan adalah 2 kapsul 250 mg setiap 12 jam, totalnya 1 g per hari, namun dosis dapat bervariasi sesuai dengan masalah yang akan diobati;
- Gel kunyit : Campur satu sendok makan lidah buaya dengan bubuk kunyit dan oleskan pada peradangan kulit seperti psoriasis.
Lihat cara menggunakan kunyit sebagai pengobatan rumahan untuk rheumatoid arthritis atau pengobatan rumahan untuk trigliserida tinggi.
Kemungkinan efek samping
Efek samping kunyit terkait dengan penggunaannya yang berlebihan, yang dapat menyebabkan iritasi lambung dan mual.
Siapa yang tidak boleh menggunakan
Meski memiliki beberapa manfaat kesehatan, kunyit dikontraindikasikan pada pasien yang mengonsumsi obat antikoagulan dan dengan penyumbatan saluran empedu akibat batu kandung empedu. Kunyit dalam kehamilan atau menyusui sebaiknya hanya digunakan dengan nasihat medis.
