Protein berlebih itu buruk, terutama untuk ginjal. Dalam kasus orang dengan masalah ginjal, atau riwayat keluarga dengan penyakit ginjal, penting untuk diwaspadai, karena protein yang tidak digunakan oleh tubuh akan dibuang oleh ginjal, sehingga membebani fungsinya.
Untuk orang dewasa yang sehat, rekomendasi protein adalah 0,8 g protein per kilogram berat badan, yang setara dengan 56 g protein dalam 70 kg individu. Steak daging sapi panggang 100 g mengandung 26,4 g protein, jadi dengan 2 steak Anda hampir mencapai rekomendasi. Selain itu, makanan lain yang kaya protein, seperti susu dan produk olahan susu, biasanya dikonsumsi sepanjang hari.
Oleh karena itu, orang yang makan daging, keju, dan minum susu atau yogurt setiap hari tidak perlu mengonsumsi suplemen protein dengan tujuan meningkatkan massa otot. Terkadang cukup mengonsumsi makanan kaya protein pada waktu yang tepat, yaitu setelah beraktivitas fisik. Lihat contoh makanan kaya protein.
Gejala kelebihan protein
Gejala kelebihan protein dalam tubuh bisa berupa:
- Perkembangan aterosklerosis dan penyakit jantung;
- Osteoporosis, karena kelebihan protein dapat menyebabkan peningkatan ekskresi kalsium;
- Batu ginjal;
- Penambahan berat badan;
- Masalah hati.
Kebanyakan orang yang mengalami gejala kelebihan protein ini biasanya memiliki kecenderungan genetik, beberapa masalah kesehatan, atau menggunakan suplemen secara tidak tepat.
Kapan menggunakan suplemen protein
Suplemen seperti protein whey, dapat diindikasikan untuk orang yang berolahraga dan yang ingin meningkatkan otot dan memiliki definisi otot yang lebih banyak, seperti binaragawan, karena protein adalah 'blok bangunan' yang membentuk otot.
Bagi yang berolahraga, jumlah protein yang akan dimakan dapat bervariasi antara 1 hingga 2,4 g protein per kg berat badan per hari, tergantung dari intensitas dan tujuan pelatihan, sehingga penting untuk berkonsultasi dengan ahli gizi untuk menghitung kebutuhan yang tepat.
