Makanan yang kaya triptofan, seperti keju, kacang-kacangan, telur dan alpukat, misalnya, bagus untuk meningkatkan mood dan memberikan rasa sejahtera karena membantu dalam pembentukan serotonin, zat yang ada di otak yang memfasilitasi komunikasi antara neuron, mengatur suasana hati, kelaparan dan tidur, misalnya.
Penting agar makanan ini dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari, karena memungkinkan untuk menjaga kadar serotonin selalu dalam jumlah yang cukup, membawa beberapa manfaat kesehatan. Lihatlah manfaat kesehatan serotonin.
Daftar makanan kaya triptofan
Triptofan bisa ditemukan di banyak makanan kaya protein, seperti daging, ikan, telur atau susu dan produk susu, misalnya. Daftar berikut berisi beberapa makanan yang kaya triptofan dan jumlah asam amino ini dalam 100 g.
| Makanan | Kuantitas triptofan dalam 100 g | Energi dalam 100 g |
| Keju | 7 mg | 300 kalori |
| Kacang | 5,5 mg | 577 kalori |
| Kacang mete | 4,9 mg | 556 kalori |
| Daging ayam | 4,9 mg | 107 kalori |
| telur | 3,8 mg | 151 kalori |
| Kacang | 3,7 mg | 100 kalori |
| Semacam ikan | 3,6 mg | 97 kalori |
| Badam | 3,5 mg | 640 kalori |
| Alpukat | 1,1 mg | 162 kalori |
| Kol bunga | 0,9 mg | 30 kalori |
| kentang | 0,6 mg | 79 kalori |
| pisang | 0,3 mg | 122 kalori |
Selain triptofan, ada makanan lain yang mengandung vitamin dan mineral penting untuk berfungsinya tubuh dan suasana hati, seperti kalsium, magnesium, dan vitamin B.
Fungsi triptofan
Fungsi utama asam amino triptofan, selain membantu pembentukan hormon serotonin, juga untuk memperlancar pelepasan komponen energi, menjaga vitalitas tubuh dalam memerangi penyebab stres gangguan tidur, oleh karena itu harus dimasukkan dalam menu makanan. setiap hari. Pelajari lebih lanjut tentang triptofan dan kegunaannya.
