5 Manfaat Kesehatan Mangga

Manfaat mangga karena adanya vitamin A, antioksidan, serat dan enzim dalam buah ini. Mangga memiliki sekitar 52 kalori per 100 gram, dan mangga rata-rata memiliki berat antara 300 dan 500 gram. Oleh karena itu, buah ini bukanlah buah yang ideal bagi mereka yang berusaha menurunkan berat badan, terutama jika sangat sering dimakan.

Mangga dapat dikonsumsi dalam bentuk jus, jeli, vitamin, salad hijau, saus atau bersama dengan makanan lain, tetapi juga bukan buah yang paling cocok untuk penderita diabetes karena rasanya sangat manis.

Manfaat mangga antara lain:

  1. Lawan sembelit karena memiliki efek pencahar dan meningkatkan pencernaan;
  2. Ini membantu untuk mengontrol tekanan karena memiliki serat larut dan antioksidan yang meningkatkan fungsi arteri;
  3. Melindungi sel dan mencegah kanker karena kaya akan antioksidan;
  4. Meningkatkan kesehatan kulit dan melindungi dari sinar matahari, karena memiliki aksi fotoprotektif;
  5. Memperkuat sistem kekebalan , membantu mencegah penyakit karena memiliki tindakan imunostimulan;
5 Manfaat Kesehatan Mangga

Terlepas dari semua manfaatnya, mangga harus dihindari oleh penderita diabetes, atau saat mengonsumsi obat antikoagulan.

Informasi gizi buah mangga

KomponenJumlah per 100 g
Energi52 kalori
air83,5 g
Protein0,5 g
Lemak0,3 g
Karbohidrat11,7 g
Serat2.9 g
Vitamin A300 mcg
Karotin1800 mg
Kalium115 mg

Musim mangga adalah dari Oktober hingga Januari, di mana Anda dapat menemukan buah ini di hampir setiap pasar terbuka dan di supermarket, tetapi di bulan-bulan lain dalam setahun Anda dapat mengonsumsi bubur mangga beku industri karena memiliki manfaat yang sama.

Resep mangga

1. mousse mangga sehat

5 Manfaat Kesehatan Mangga

Mango mousse ini memiliki rasa yang pekat namun dapat disajikan bahkan untuk bayi karena tidak mengandung gula. Semakin matang mangga, semakin enak rasa mousse-nya, tetapi jika Anda ingin mempermanisnya secukupnya sebelum dipadatkan.

Bahan

  • 4 buah mangga besar dan sangat matang
  • 200 ml yogurt tawar manis
  • 1 lembar gelatin tanpa rasa dilarutkan dalam air

Mode persiapan

Kocok bahan dalam blender hingga seragam, taruh dalam wadah kaca dan dinginkan selama 2 jam. Sajikan dingin.

2. Vitamin mangga

Bahan

  • 2 buah mangga matang iris
  • 1 cangkir susu
  • Es batu
  • untuk mempermanis gunakan madu atau stevia

Mode persiapan

Kocok bahan dalam blender lalu ambil. Jika Anda lebih suka mengocok mangga dan susu saja, saring lalu kocok lagi dengan es batu agar lebih dingin, lembut dan menyegarkan.

5 Manfaat Kesehatan Mangga

3. Mangga panggang

Resep ini sangat sederhana dan cepat dibuat, sangat enak dan pilihan yang cocok untuk pencuci mulut. Iris mangga dan letakkan di atas piring lalu taburkan sedikit garam kasar dan panggang selama kurang lebih 10 menit. Mangga harus sedikit dipanggang dan, tidak seperti yang terlihat, mangga jauh lebih manis.

Anda bisa membuat resep ini dengan mangga matang atau hijau.

4. Flan kulit mangga

Bahan

  • Cangkang 3 lengan
  • 2 gelas air
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 cangkir gula

Mode persiapan

Kocok kulit mangga dalam blender dengan 1 gelas air dan saring. Kemudian larutkan tepung maizena dalam air dingin lalu tambahkan perasan kulit mangga yang sudah disaring, tambahkan gula pasir dan masak selama beberapa menit hingga mulai mengental. Tempatkan dalam mangkuk kecil dan dinginkan selama 4 jam sampai mengeras. Sajikan dingin.

Manfaat kesehatan lain dari mangga terkait dengan penggunaan sirup untuk mengatasi masalah pernapasan. Dalam hal ini daunnya dapat digunakan untuk melawan asma, selain banyak resep lainnya yang dapat membantu dalam pengobatan cacingan, bronkitis, maag, radang gusi karena merupakan detoksifikasi alami.