Pellagra adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan niasin dalam tubuh, juga dikenal sebagai Vitamin B3, yang menyebabkan munculnya gejala seperti noda kulit, demensia atau diare, misalnya.
Penyakit ini tidak menular dan dapat diobati dengan memperbanyak asupan makanan yang kaya vitamin B3 dan suplemen dengan vitamin ini.
Gejala apa
Gejala pellagra yang paling umum meliputi:
- Dermatitis, dengan munculnya bintik hitam dan berubah warna pada kulit;
- Diare;
- Penyakit jiwa.
Ini karena kekurangan niacin berdampak lebih besar pada pembaruan sel, seperti halnya sel kulit dan sistem gastrointestinal.
Jika penyakitnya tidak diobati, komplikasi bisa muncul, seperti apatis, kebingungan, disorientasi, lekas marah, mood berubah-ubah dan sakit kepala. Dalam kasus ini, Anda harus segera pergi ke darurat medis.
Kemungkinan penyebab
Pellagra dapat bersifat primer atau sekunder, tergantung pada penyebab defisiensi niacin.
Pellagra primer adalah hasil dari asupan niasin dan triptofan yang tidak mencukupi, yang merupakan asam amino yang diubah menjadi niasin di dalam tubuh. Pellagra sekunder adalah penyakit yang diakibatkan oleh penyerapan niasin yang buruk oleh tubuh, yang dapat terjadi karena konsumsi alkohol yang berlebihan, penggunaan obat-obatan tertentu, penyakit yang menghambat penyerapan nutrisi, seperti penyakit Crohn atau kolitis ulserativa, sirosis hati, kanker tertentu atau penyakit Hartnup.
Apa diagnosisnya
Diagnosis pellagra dibuat dengan mengamati kebiasaan makan orang tersebut, serta tanda dan gejala yang ditunjukkan. Selain itu, mungkin juga perlu dilakukan tes darah dan / atau urine.
Bagaimana pengobatannya dilakukan
Pengobatan pellagra terdiri dari perubahan pola makan, dengan meningkatkan asupan makanan yang kaya niasin dan triptofan dan dalam pemberian suplemen, tersedia sebagai niasinamida dan asam nikotinat dalam kombinasi dengan vitamin B lainnya, dalam dosis yang harus ditentukan oleh dokter, tergantung status kesehatan orang tersebut.
Selain itu, penting juga untuk mengobati penyakit yang menyebabkan defisiensi niacin dan / atau perubahan gaya hidup yang dapat berkontribusi pada penurunan vitamin ini, seperti kasus penggunaan alkohol yang berlebihan, penggunaan obat tertentu yang tidak tepat atau melakukan diet rendah vitamin.
Makanan kaya niasin
Beberapa makanan yang kaya niasin yang bisa dimasukkan ke dalam diet adalah ayam, ikan, seperti salmon atau tuna, hati, biji wijen, tomat dan kacang tanah misalnya.
Lihat lebih banyak makanan kaya vitamin B3.
Makanan kaya triptofan
Beberapa makanan yang mengandung triptofan, asam amino yang diubah menjadi niasin dalam tubuh, adalah keju, kacang tanah, kacang mete dan almond, telur, kacang polong, hake, alpukat, kentang, dan pisang, misalnya.
