Protein merupakan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan bagian-bagian penting tubuh, seperti otot, hormon, jaringan, kulit, dan rambut. Selain itu, protein adalah neurotransmitter, yang bertanggung jawab untuk mentransmisikan impuls saraf yang membentuk pikiran dan perintah fisik agar tubuh bergerak.
Protein adalah nutrisi yang ditemukan dalam makanan seperti daging, ikan, telur, dan produk susu, serta makanan yang berasal dari tumbuhan, seperti kedelai, kacang-kacangan, kacang tanah, wijen, dan lentil.
Berikut 10 alasan mengonsumsi protein:
1. Menghasilkan massa otot
Protein adalah nutrisi penting untuk pemeliharaan dan peningkatan massa otot, karena untuk pertumbuhan otot diperlukan, selain latihan aktivitas fisik yang teratur, konsumsi protein berkualitas baik yang memadai, seperti yang terdapat dalam makanan hewani, seperti daging, ayam dan telur.
Jumlah protein yang akan dikonsumsi untuk hipertrofi bervariasi sesuai dengan berat dan jenis serta jumlah aktivitas fisik yang dilakukan. Lihat makanan mana yang membantu Anda menambah massa otot.
2. Menghasilkan antibodi
Antibodi tubuh dan sel pertahanan terbuat dari protein, dan tanpa asupan nutrisi yang cukup, sistem kekebalan tubuh akan melemah dan tubuh menjadi lebih rentan terhadap penyakit dan infeksi.
Selain asupan protein yang cukup, nutrisi lain seperti zinc, selenium dan omega-3 juga penting untuk menjaga kekebalan tubuh. Lihat tips untuk meningkatkan sistem kekebalan Anda.
3. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Protein bertanggung jawab untuk membentuk kolagen, zat yang memberi kekencangan pada kulit dan mencegah keriput dan tanda ekspresi. Selain itu, keratin, komponen utama rambut, juga merupakan protein, oleh karena itu rambut yang sehat membutuhkan nutrisi ini.
Penting untuk diingat bahwa makanan seperti daging dan telur, yang secara alami kaya akan protein, terutama bertanggung jawab untuk memproduksi kolagen dan keratin, jadi tidak perlu berfokus pada makanan atau suplemen kolagen.
4. Seimbangkan hormon
Hormon juga merupakan zat di dalam tubuh yang dibentuk oleh protein, oleh karena itu untuk memiliki keseimbangan hormonal yang baik perlu mengkonsumsi nutrisi ini dengan baik. Masalah seperti Sindrom Ovarium Polikistik, stres atau kecemasan dapat disebabkan oleh perubahan hormonal, dan diet seimbang sangat penting untuk memperbaiki gejala dan mengobati penyakit.
5. Menjaga Sistem Saraf yang baik
Neurotransmitter seperti adrenalin dan asetilkolin terbuat dari protein, dan bertanggung jawab untuk mentransmisikan impuls saraf yang menghasilkan pikiran, emosi, dan perintah yang membuat seluruh tubuh bergerak dan berfungsi dengan baik.
6. Pemulihan luka dan pembedahan
Protein adalah dasar utama untuk pembentukan jaringan baru, yang diperlukan untuk memulihkan masalah seperti luka dan luka operasi. Mereka membentuk bagian penting dari tubuh, seperti pembuluh darah, jaringan ikat, sel, kolagen dan kulit, dan penting untuk memiliki konsumsi protein yang cukup setelah operasi besar, seperti operasi jantung dan transplantasi organ.
7. Mengangkut oksigen
Sel darah merah, sel yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen dalam darah, terdiri dari protein, sehingga konsumsi nutrisi yang rendah dapat menyebabkan masalah seperti anemia, lemas, pucat, dan kurangnya disposisi.
8. Memberikan energi
Selain karbohidrat dan lemak, protein juga dapat digunakan sebagai substrat untuk menghasilkan energi dalam tubuh dan mengatur glukosa darah, terutama pada pola makan rendah karbohidrat. Setiap gram protein menyediakan 4 kkal, jumlah yang sama disediakan oleh karbohidrat.
9. Menjaga kesehatan sendi
Sendi dibentuk oleh tendon dan memiliki banyak kolagen, yang berfungsi sebagai penyangga antar tulang, mencegah keausan dan munculnya rasa sakit. Jadi, karena kolagen terbuat dari protein, mereka juga penting untuk menjaga kesehatan sendi yang baik dan mencegah cedera selama latihan fisik, yang sangat membebani sendi. Lihat untuk apa dan kapan menggunakan kolagen.
10. Mencerna dan menyerap makanan
Jus lambung dan enzim pencernaan terdiri dari protein, bertanggung jawab untuk memecah makanan menjadi partikel yang lebih kecil yang akan diserap oleh usus.
Selain itu, sel-sel usus memiliki transporter yang dibentuk oleh protein dan berfungsi sebagai pintu yang memungkinkan masuknya nutrisi yang dicerna ke dalam tubuh.
Jumlah protein untuk dimakan setiap hari
Jumlah protein yang diperlukan untuk dimakan setiap hari bervariasi sesuai dengan berat badan orang dan aktivitas fisik yang dilakukan. Misalnya, orang dewasa yang:
- Tidak berlatih aktivitas fisik membutuhkan 0,8 g protein untuk setiap kg berat;
- Latihan aktivitas fisik ringan membutuhkan 1,1 hingga 1,6 g protein per kg berat;
- Berlatih latihan beban membutuhkan 1,5 hingga 2 g protein per kg berat badan.
Ini berarti binaragawan dengan berat badan 70 kg perlu mengonsumsi 105 g hingga 140 g protein, yang harus didistribusikan sepanjang hari untuk mendapatkan hasil yang baik dalam pemeliharaan dan produksi massa otot. Memenuhi 10 Suplemen untuk mendapatkan massa otot.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan kaya protein, tonton video berikut:
