Bagaimana membuat diari makanan dan untuk apa buku itu

Buku harian makanan adalah strategi yang sangat efektif untuk mengidentifikasi kebiasaan makan dan, dengan demikian, memeriksa apa yang bisa diperbaiki atau apa yang harus dipertahankan agar bisa hidup sehat. Oleh karena itu, penting bagi orang tersebut untuk mencatat semua makanan, termasuk waktu makan, makanan yang dikonsumsi, dan jumlahnya.

Selain menarik untuk lebih mengontrol pola makan sehari-hari, food diary juga dapat direkomendasikan oleh ahli gizi sebelum menunjukkan rencana diet untuk menambah berat badan, menurunkan berat badan atau pendidikan ulang makanan, karena dengan cara ini ahli gizi dapat menguraikan strategi untuk mencapai tujuan tetapi tanpa kekurangan nutrisi.

Bagaimana membuat diari makanan dan untuk apa buku itu

Cara membuat buku harian makanan

Buku harian makanan harus disimpan selama 5 hingga 7 hari, dan penting untuk menyimpan catatan harian tentang semua yang dikonsumsi, termasuk hari dan waktu makan. Dengan demikian, ada kemungkinan bahwa di akhir periode pendaftaran Anda akan mendapatkan gambaran tentang apa yang telah dikonsumsi selama seminggu dan poin yang harus ditingkatkan atau dipertahankan dapat diidentifikasi.

Pendaftaran bisa dilakukan di atas kertas, di spreadsheet atau di aplikasi ponsel, misalnya, kewajibannya hanya pendaftaran makanan. Idealnya adalah dilakukan setelah makan, dan bukan di penghujung hari, karena cara ini memungkinkan untuk mendaftar dengan lebih detail dan tanpa lupa.

Jadi, penting untuk membuat diari makanan:

  • Catat tanggal, waktu dan jenis makanannya , apakah itu sarapan, makan siang, snack atau makan malam, misalnya;
  • Jelaskan makanan yang dikonsumsi dan jumlahnya;
  • Tempat makanan dibuat;
  • Jika Anda melakukan sesuatu pada saat makan;
  • Alasan makan , yaitu jika Anda makan karena rasa lapar, dorongan hati atau sebagai bentuk kompensasi emosional, dan tingkat rasa lapar saat itu;
  • Dengan siapa makanan itu dibuat;
  • Tunjukkan jumlah air yang tertelan pada hari itu;

Selain memudahkan untuk mengenali kebiasaan makan, food diary juga bisa menarik untuk mengidentifikasi gaya hidup yang mungkin mempengaruhi pola makan ini. Oleh karena itu, menarik untuk dicatat untuk juga memasukkan jika Anda berlatih aktivitas fisik di siang hari dan intensitasnya, berapa jam Anda tidur dalam sehari dan apakah tidur Anda nyenyak, misalnya.

Selain itu, untuk mempermudah analisis, dimungkinkan juga untuk menyoroti konsumsi gorengan, gula, buah-buahan dan sayuran dengan warna berbeda. Dengan demikian, pada akhir periode registrasi, dimungkinkan untuk memeriksa warna mana yang memiliki frekuensi tertinggi dan terendah, sehingga dapat diidentifikasi kebiasaan-kebiasaan yang lebih mudah yang perlu perbaikan atau yang harus dipertahankan.

Lihat juga video berikut untuk mengetahui beberapa tips lain agar memiliki hubungan yang baik dengan makanan dan kebiasaan sehat:

Untuk apa ini

Buku harian makanan banyak digunakan dalam pendidikan ulang makanan, karena sejak Anda menuliskan apa yang dikonsumsi sepanjang hari, setelah seminggu, Anda dapat mengidentifikasi kebiasaan makan dan mengidentifikasi apa yang dapat diperbaiki. Dengan demikian, buku harian makanan merupakan alat penting bagi ahli gizi untuk menyarankan perubahan pola makan sehari-hari yang sesuai dengan tujuan orang tersebut.

Selain digunakan sebagai cara memperbaiki kebiasaan makan, buku harian juga dapat digunakan untuk tujuan menambah atau mengurangi berat badan, karena setelah pendaftaran ahli gizi dapat menganalisis diari makanan dan menguraikan strategi untuk mencapai tujuan. tanpa kekurangan nutrisi.

Food diary juga bisa dilakukan sebagai cara untuk mengidentifikasi penyebab ketidaknyamanan setelah makan, misalnya. Ini karena dengan juga mencatat di buku harian saat mereka merasa tidak enak badan, di akhir periode pendaftaran orang tersebut dapat mengidentifikasi pola dan memeriksa setelah makan apa yang mereka rasakan dan makanan apa yang mungkin terkait, menghindari konsumsi mereka.