Diet 21 hari tersebut merupakan protokol yang dibuat oleh dr. Rodolfo Aurélio, seorang naturopath yang juga terlatih dalam fisioterapi dan osteopati. Protokol ini dibuat untuk membantu Anda menurunkan berat badan dan lemak dengan cepat, memperkirakan penurunan 5 hingga 10 kg dalam 21 hari diet.
Selain itu, diet ini menjanjikan untuk bekerja bahkan tanpa latihan fisik dan diklaim membawa manfaat kesehatan seperti menurunkan kolesterol, mengurangi selulit, meningkatkan kekencangan otot dan memperkuat kuku, kulit dan rambut.
Bagaimana itu bekerja
Selama 3 hari pertama sebaiknya kurangi konsumsi makanan yang kaya karbohidrat, seperti roti, nasi, pasta dan kerupuk. Pada tahap ini Anda bisa mengonsumsi sedikit karbohidrat untuk sarapan pagi, makan siang dan sebelum latihan, penting untuk memberi preferensi pada makanan seperti nasi merah, ubi jalar, pasta coklat dan oat.
Selain itu, Anda bisa mengonsumsi sayur dan sayuran sesuka hati, dibumbui dengan minyak zaitun dan lemon, serta memasukkan lemak baik di dalam menunya, seperti minyak zaitun, minyak kelapa, kacang-kacangan, kenari, kacang tanah, dan almond. Protein harus rendah lemak dan berasal dari sumber seperti dada ayam, daging tanpa lemak, ayam panggang, ikan, dan telur.
Antara hari ke-4 dan ke-7, karbohidrat harus benar-benar dibuang, dan latihan segala jenis aktivitas fisik tidak dianjurkan.
Menu diet 21 hari
Tabel berikut menunjukkan contoh menu berdasarkan informasi tentang diet 21 hari, tidak sama dengan menu yang diusulkan dan dijual oleh dr. Rodolfo Aurélio.
| Makan | Hari 1 | Hari 4 | Hari 7 |
| Sarapan | 1 pisang panggang dengan telur dan keju yang digoreng dengan minyak zaitun + kopi tanpa pemanis | telur dadar dengan 2 butir telur + 1 iris keju dan oregano | roti almond + 1 telur goreng + kopi tanpa pemanis |
| Camilan pagi | 1 apel + 5 kacang mete | 1 cangkir teh tanpa pemanis | jus hijau dengan kangkung, lemon, jahe dan mentimun |
| Makan siang makan malam | 1 kentang kecil + 1 fillet ikan panggang dengan minyak zaitun + salad mentah | 100-150 g steak + tumis salad dengan minyak zaitun dan lemon | 1 fillet dada ayam panggang dengan keju parut + salad hijau dengan chestnut tumbuk |
| Camilan sore | 1 yogurt wholemeal polos + 4 kerupuk beras merah dengan selai kacang | guacamole dengan potongan wortel | potongan kelapa + campuran kacang |
Penting juga diingat untuk mengurangi konsumsi produk industri seperti bumbu masak, makanan beku, makanan cepat saji dan daging olahan seperti sosis, sosis dan bologna. Lihat contoh resep non-karbohidrat untuk digunakan dalam diet.
Perawatan diet
Sebelum memulai diet apa pun, penting untuk pergi ke dokter atau ahli gizi untuk memeriksa kesehatan Anda dan menerima otorisasi dan pedoman untuk mengikuti diet tersebut. Selain itu, penting juga untuk memantau kesehatan Anda dan melakukan tes darah setidaknya setahun sekali untuk mengidentifikasi adanya perubahan.
Setelah menyelesaikan program diet 21 hari maka perlu dilakukan pola makan yang sehat khas sayur mayur, buah-buahan dan lemak baik agar berat badan dan kesehatan tetap terjaga. Contoh lain dari diet yang mirip dengan protokol 21 hari adalah Atkins Diet, yang dibagi menjadi 4 fase penurunan dan pemeliharaan berat badan.
