Artichoke adalah tanaman obat, juga dikenal sebagai artichoke atau artichoke biasa, banyak digunakan untuk menurunkan berat badan atau melengkapi perawatan, karena mampu menurunkan kolesterol, melawan anemia, mengatur kadar gula darah dan melawan gas. , sebagai contoh.
Nama ilmiahnya adalah Cynara scolymus dan dapat dibeli di toko makanan kesehatan, apotek penanganan, pasar jalanan, dan beberapa pasar.
Untuk apa artichoke itu
Artichoke memiliki sifat anti-sklerotik, pemurni darah, pencernaan, diuretik, pencahar, anti-rematik, anti-toksik, hipotensi dan anti-termal. Oleh karena itu tanaman obat ini dapat digunakan untuk membantu dalam pengobatan anemia, aterosklerosis, kencing manis, penyakit jantung, demam, lever, lemas, asam urat, wasir, hemofilia, radang paru-paru, rematik, sifilis, batuk, urea, urtikaria dan masalah kencing .
Informasi Gizi Artichoke ....
Komponen | Jumlah per 100 g |
Energi | 35 kalori |
air | 81 g |
Protein | 3 g |
Lemak | 0,2 g |
Karbohidrat | 5.3 g |
Serat | 5.6 g |
Vitamin C | 6 mg |
Asam folat | 42 mcg |
Magnesium | 33 mg |
Kalium | 197 mcg |
Cara menggunakan Artichoke
Artichoke dapat dikonsumsi segar, dalam bentuk salad mentah atau dimasak, teh atau dalam kapsul industri. Kapsul artichoke harus dikonsumsi sebelum atau sesudah makan utama hari itu, bersama dengan sedikit air.
Teh artichoke
Teh artichoke adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat, karena bersifat diuretik dan detoksifikasi, mampu membersihkan tubuh dan menghilangkan kelebihan lemak, racun, dan cairan.
Untuk membuat teh, cukup masukkan 2 hingga 4 gram daun artichoke ke dalam secangkir air mendidih dan diamkan selama 5 menit. Lalu saring dan minum.
Berikut cara menggunakan artichoke untuk menurunkan berat badan.
Artichoke au gratin
Cara lain untuk mengonsumsi tanaman obat ini dan menikmati manfaatnya adalah dengan artichoke au gratin.
Bahan
- 2 bunga artichoke;
- 1 paket krim asam;
- 2 sendok makan keju parut.
Mode persiapan
Untuk menyiapkan artichoke au gratin, cukup letakkan semua bahan yang diiris di atas loyang dan bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan krim terakhir dan tutup dengan keju parut, panggang di oven pada suhu 220 ÂșC. Sajikan saat berwarna cokelat keemasan.
Kontraindikasi untuk artichoke
Artichoke tidak boleh dikonsumsi oleh orang dengan penyumbatan saluran empedu selama kehamilan dan menyusui.