Dalam menu diet ketogenik untuk menurunkan berat badan, sebaiknya hilangkan semua makanan yang kaya gula dan karbohidrat, seperti nasi, pasta, tepung, roti dan coklat, perbanyak konsumsi makanan yang merupakan sumber protein dan lemak, seperti daging, telur, biji-bijian, alpukat. dan minyak zaitun. Untuk buah-buahan, karena mengandung karbohidrat, stroberi, blueberry, ceri, dan blackberry sebaiknya dikonsumsi, karena buah-buahan yang mengandung paling sedikit nutrisi ini.
Jenis makanan ini dapat diikuti selama 1 hingga 3 bulan, dan yang disebut diet ketogenik siklik dimungkinkan untuk mengganti antara diet 5 hari berturut-turut dan 2 hari makanan karbohidrat, yang memfasilitasi pemenuhan menu juga pada akhir pekan.
Diet ketogenik merangsang penurunan berat badan karena menyebabkan tubuh menghasilkan energi dari pembakaran lemak, bukan karbohidrat yang biasanya berasal dari makanan.
Nah, untuk membantu Anda menurunkan berat badan, berikut contoh menu 3 hari untuk diet ini.
Hari 1
- Sarapan: 2 telur orak-arik dengan mentega + ½ cangkir raspberry;
- Camilan pagi: gelatin bebas gula + 1 genggam buah kering;
- Makan siang / makan malam: 2 steak daging sapi dengan saus keju, disertai dengan asparagus dengan irisan lada yang ditumis dengan minyak zaitun;
- Snack: 1 yogurt tawar tanpa pemanis + 1 sendok makan biji chia + 1 gulung keju mozzarella dan ham.
Hari ke-2
- Sarapan: Kopi antipeluru (dengan mentega dan minyak kelapa) + 2 potong kalkun disertai dengan ½ alpukat dan segenggam arugula;
- Camilan pagi: 1 yogurt tawar tanpa pemanis + 1 genggam kacang;
- Makan siang / makan malam: salmon panggang dengan saus mustard + salad hijau dengan arugula, tomat, mentimun dan bawang merah + 1 sendok makan minyak + cuka, oregano dan garam sebagai bumbu;
- Camilan sore: 6 buah strawberry dengan krim asam + 1 sendok biji chia.
Hari ke-3
- Sarapan: tortilla ham dengan 2 potong alpukat;
- Camilan pagi: ½ buah alpukat dengan 2 sendok makan selai kacang;
- Makan siang: ayam dalam saus putih dengan krim asam + salad kale dengan bawang tumis dalam minyak zaitun atau minyak kelapa;
- Camilan sore: smoothie alpukat dengan biji chia.
Penting untuk diingat bahwa diet ini merupakan kontraindikasi untuk orang di atas 65 tahun dan dalam kasus gagal ginjal, masalah hati, penyakit kardiovaskular, dan penggunaan obat kortison, seperti kortikosteroid. Oleh karena itu, dianjurkan oleh dokter dan didampingi oleh ahli gizi. Lihat daftar lengkap makanan yang diperbolehkan dan dilarang dalam diet ketogenik.
Pelajari lebih lanjut tentang diet ketogenik dalam video berikut:
