Minyak kelapa adalah lemak yang diperoleh dari kelapa kering atau segar, dan masing-masing disebut minyak kelapa halus atau minyak kelapa extra-virgin. Minyak kelapa extra virgin memiliki manfaat kesehatan paling besar, karena tidak mengalami proses penyempurnaan dan tidak kehilangan nutrisi atau terkena suhu tinggi.
Minyak kelapa alami sangat serbaguna karena selain untuk makanan juga bisa digunakan sebagai pelembab untuk wajah, pada masker rambut. Pelajari lebih lanjut tentang minyak kelapa extra virgin.
Manfaat utama minyak kelapa meliputi:
- Penguatan sistem kekebalan tubuh , karena adanya asam laurat;
- Hidrasi kulit dan rambut, karena sifat bergizi;
- Efek anti penuaan pada kulit , karena konsentrasi antioksidan yang tinggi;
- Kontribusi penurunan berat badan , karena beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak ini dapat meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak;
- Rasa kenyang meningkat , sehingga membantu menurunkan berat badan, karena keinginan makan berkurang.
Selain itu, minyak kelapa dianggap mampu menyeimbangkan kadar kolesterol dan meningkatkan fungsi usus besar, namun penelitian masih belum konsisten.
Cara menggunakan minyak kelapa
Berikut cara menggunakan minyak kelapa dan memanfaatkan semua manfaatnya:
1. Untuk menurunkan berat badan
Beberapa penelitian melaporkan bahwa minyak kelapa dapat berkontribusi pada penurunan berat badan karena mengandung trigliserida rantai menengah, yang diserap di usus, diteruskan langsung ke hati, di mana mereka digunakan sebagai bentuk energi, yang digunakan oleh organ seperti otak. dan jantung, oleh karena itu, tidak disimpan dalam jaringan adiposa dalam bentuk lemak.
Meski demikian, minyak ini tidak boleh tertelan dalam jumlah banyak, karena nilai kalorinya yang tinggi.
Pelajari lebih lanjut tentang hubungan antara minyak kelapa dan penurunan berat badan.
2. Untuk memasak
Untuk memasak minyak kelapa dapat digunakan dengan beberapa cara, seperti menumis, memanggang daging, atau bahkan membuat kue dan pai.
Caranya, ganti saja lemak yang biasa digunakan, seperti minyak bunga matahari, mentega atau minyak zaitun misalnya dengan minyak kelapa dalam jumlah yang sama. Jadi, jika orang tersebut biasa menggunakan 2 sendok makan minyak zaitun, gantilah dengan 2 sendok makan minyak kelapa untuk menikmati khasiatnya, yang lebih besar bila minyak kelapa masih extra virgin. Namun, tidak disarankan untuk mengonsumsi lebih dari 1 sendok makan per hari.
Penting untuk diperhatikan bahwa minyak kelapa extra virgin tidak boleh digunakan pada makanan yang digoreng, karena dapat terbakar pada suhu yang lebih rendah, dibandingkan dengan minyak bunga matahari.
Simak resep lezat alpukat brigadeiro dengan minyak kelapa di video berikut:
3. Untuk melembabkan rambut
Menyiapkan masker buatan sendiri dengan minyak kelapa sangat sederhana. Baik masker lidah buaya maupun madu dengan minyak kelapa, seperti masker pisang dan alpukat dengan minyak kelapa atau bahkan campuran sederhana minyak kelapa dengan minyak zaitun, adalah masker buatan sendiri yang ideal untuk melembabkan dan menutrisi rambut kering, tidak bernyawa dan rapuh. .
Masker ini harus diaplikasikan pada rambut yang baru dicuci dan dikeringkan dengan handuk, biarkan bekerja antara 20 hingga 25 menit, setelah itu disarankan untuk mencuci rambut lagi dengan sampo untuk menghilangkan semua residu. Selain itu, untuk meningkatkan efek masker, Anda dapat memilih untuk menggunakan topi termal atau handuk basah yang dipanaskan, karena akan membantu meningkatkan efek pelembabnya. Lihat juga cara menggunakan minyak baru untuk menurunkan berat badan dan melembabkan kulit dan rambut Anda.
4. Untuk melembabkan kulit
Karena sifat nutrisi dan antioksidan dari minyak kelapa, ini adalah sekutu yang bagus untuk kulit dan, oleh karena itu, dapat diaplikasikan pada wajah, dengan bantuan kapas, melewati lebih banyak di daerah mata dan memungkinkannya untuk bekerja di seluruh area. pada malam hari.
Ini juga dapat digunakan sebagai lip balm, terutama bila disajikan dalam keadaan padat dan sebagai ukuran untuk mencegah munculnya stretch mark, karena membantu menjaga kulit lebih elastis.
Selain itu, minyak ini juga dapat digunakan sebagai penghapus riasan, bahkan untuk menghilangkan masker anti air.
Tonton video berikut dan lihat manfaat ini dan pahami bagaimana itu dapat dimasukkan dengan cara yang sehat:
Cara membuat minyak kelapa di rumah
Minyak kelapa juga bisa dibuat di rumah, sebagai berikut:
Bahan
- 3 gelas air kelapa;
- 2 buah kelapa coklat kupas kupas dan potong-potong.
Mode persiapan
Langkah pertama dalam membuat minyak kelapa adalah dengan mengocok semua bahan dalam blender atau mixer lalu saring dengan kain bersih dan masukkan cairan ke dalam botol, yang harus didiamkan di lingkungan gelap selama 48 jam. Setelah periode ini, botol harus ditempatkan di lingkungan yang sejuk, terlindung dari cahaya, selama 6 jam lagi.
Setelah jam 6, botol harus diletakkan tegak di lemari es selama 3 jam. Dengan begini, minyak kelapa akan mengeras dan untuk mengeluarkannya, botol harus dipotong di tempat yang dapat diamati pemisahan air dan minyaknya, hanya menggunakan minyaknya saja, yang harus dipindahkan ke wadah bertutup.
Minyak kelapa menjadi layak dikonsumsi jika sudah menjadi cair, tanpa perlu disimpan di lemari es.
