Diet ubi jalar membantu Anda menurunkan berat badan karena umbi ini kaya akan pati resisten, sejenis karbohidrat yang berfungsi sebagai serat, tidak terdegradasi atau diserap di usus sehingga menyebabkan lebih sedikit kalori yang dimakan.
Selain itu, ubi jalar kaya akan serat, kalsium, kalium dan vitamin A, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan usus dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sayuran ini juga memiliki indeks glikemik rendah, yang menjaga kestabilan glukosa darah, mencegah pembentukan lemak, mengurangi rasa lapar dan mengendalikan masalah seperti diabetes.
Apa yang harus dimakan dalam makanan
Diet ubi jalar juga diperbolehkan mengkonsumsi sumber karbohidrat utuh, seperti nasi utuh, pasta dan tepung, serta kacang-kacangan seperti kacang-kacangan, buncis, kedelai, jagung dan kacang polong.
Sebagai sumber protein hewani dalam makanan, seseorang sebaiknya memilih konsumsi daging putih seperti ayam dan ikan, dan telur, karena merupakan makanan rendah lemak, tidak seperti daging merah dan daging olahan seperti sosis, sosis, dan bacon.
Selain itu, penting untuk diingat bahwa ubi jalar harus ada dalam makanan utama, dengan mengonsumsi sekitar 2 hingga 3 irisan per makanan untuk membantu menurunkan berat badan. Lihat juga Cara membuat roti ubi jalar untuk menurunkan berat badan.
Cari tahu berapa kilogram yang perlu Anda hilangkan dengan memasukkan data Anda di sini:
Ubi jalar meningkatkan otot
Ubi jalar adalah makanan yang bagus untuk meningkatkan kinerja latihan dan mendapatkan massa otot, karena indeks glikemiknya yang rendah memungkinkannya untuk perlahan memasukkan kalori ke dalam tubuh, membuat otot memiliki energi selama latihan.
Selain bisa dikonsumsi sebelum latihan untuk memberi energi, juga bisa digunakan pada makanan pasca olahraga yang harus kaya protein untuk memulihkan otot dan merangsang hipertrofi. Untuk ini, ubi jalar sebaiknya dikonsumsi dengan sumber protein tanpa lemak, seperti ayam panggang dan putih telur. Lihat semua manfaat ubi jalar.
Menu diet
Tabel berikut menunjukkan contoh diet ubi jalar 3 hari untuk menambah otot dan menurunkan berat badan.
| Makan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan | Susu skim + 3 roti panggang dengan margarin tawar | Yoghurt skim + 30 g sereal gandum utuh dengan oat | Susu skim dengan kopi + 1 roti gandum dengan krim ricotta |
| Camilan pagi | 1 gelas jus kale hijau + 3 chestnut | 1 cangkir teh hijau + 1 apel | 2 potong pepaya + 2 sendok makan oat |
| Makan siang makan malam | 4 potong ubi jalar + 2 fillet ayam panggang dengan saus tomat + salad hijau mentah + 1 potong semangka | 2 iris ubi + 2 col. sup beras merah + 1 buah ikan rebus + salad sayuran, ditumis dengan minyak zaitun + 4 buah strawberry | Salad tuna, telur rebus, chard, tomat, wortel parut, terong dan jagung + 1 jeruk |
| Camilan sore | 1 yogurt rendah lemak + 1 roti gandum dengan dadih ringan | Smoothie pepaya dengan 1 col. sup biji rami | 1 cangkir teh kembang sepatu + 1 tapioka tipis dengan keju |
Selain mengkonsumsi ubi jalar setiap hari, perlu juga makan sehat dan berlatih aktivitas fisik minimal 3 kali dalam seminggu untuk mendapatkan hasil penurunan berat badan dan tetap sehat.
Untuk mendetoksifikasi tubuh dan memulai diet dengan cara yang benar, tonton video di bawah ini dan pelajari cara memilih bahan terbaik untuk membuat sup detoks.
