Kopi adalah minuman yang mengandung banyak antioksidan dan nutrisi perangsang lainnya, seperti kafein, yang membantu mencegah kelelahan dan penyakit lain, seperti kanker dan masalah jantung. Selain itu, ditemukan juga bahwa kopi membantu melawan depresi dengan memperbaiki suasana hati dan memastikan suasana hati.
Namun, telah terlihat bahwa kafein dapat meningkatkan tekanan darah pada orang yang sensitif terhadapnya, yang merokok, atau yang memiliki tingkat stres atau kecemasan yang tinggi. Oleh karena itu, sangat ideal dikonsumsi dalam jumlah sedang.
1. Melawan kelelahan
Karena kaya akan kafein dan senyawa bioaktif lainnya, kopi membantu memerangi kelelahan, meningkatkan daya ingat, kewaspadaan dan persepsi, selain meningkatkan kemampuan berkonsentrasi untuk melakukan tugas-tugas sederhana, pendengaran, waktu. retensi visual dan penurunan kantuk.
Selain itu, ini meningkatkan tingkat energi, karena mempromosikan peningkatan beberapa hormon yang membantu mengaktifkan neuron, perlu menelan 75 mg kafein (1 cangkir espresso), setidaknya, untuk mendapatkan efek ini.
Namun, penting untuk diketahui bahwa efeknya bervariasi dari orang ke orang, karena tergantung pada kemampuan masing-masing untuk memetabolisme kafein dan menghilangkannya dari tubuh.
2. Hindari depresi
Konsumsi kafein dalam jumlah sedang membantu mencegah depresi karena secara positif memengaruhi suasana hati, suasana hati, dan kinerja kognitif karena efek rangsangannya pada sistem saraf pusat.
Selain itu, konsumsi kopi juga terkait dengan kebiasaan hidup sosial, yang mendorong hidup berdampingan dengan individu lain dan meningkatkan kesejahteraan pribadi.
3. Mencegah kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi membantu mencegah jenis kanker tertentu, seperti payudara, ovarium, kulit, hati, usus besar dan rektum, karena mengandung antioksidan seperti asam klorogenat, kafein, tokoferol, melanoidin dan senyawa fenolik, misalnya, yang melindungi. sel dari kerusakan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
4. Mencegah dan memperbaiki sakit kepala
Kopi membantu mengurangi dan mencegah sakit kepala, karena meningkatkan kontraksi arteri otak, mencegah rasa sakit. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dosis terapeutik dalam kasus ini harus paling sedikit 100 mg per hari.
Anda juga dapat menemukan di apotek beberapa obat penghilang rasa sakit yang mengandung kafein, karena meningkatkan efek obat dan, bersama-sama, melawan lebih efektif berbagai jenis sakit kepala, termasuk migrain.
5. Merangsang penurunan berat badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi bermanfaat untuk menurunkan berat badan, karena mengandung beberapa zat aktif yang dapat memengaruhi metabolisme dan merangsangnya, seperti kafein, teobromin, asam klorogenat, dan teofilin, misalnya.
Senyawa bioaktif ini menyebabkan tubuh mengeluarkan lebih banyak kalori dan membakar lebih banyak lemak, mendukung penurunan berat badan.
6. Meningkatkan ketahanan pada atlet
Konsumsi kafein meningkatkan kadar adrenalin dalam darah, meningkatkan ketahanan dan koordinasi dalam raket dan olahraga intensitas tinggi seperti lari, berenang dan mendayung, misalnya.
Beberapa penelitian menyarankan untuk mengonsumsi 3 mg kafein per kg berat badan 1 jam sebelum berolahraga.
7. Lindungi hati
Kopi berpotensi kaya akan antioksidan dan memiliki efek anti inflamasi, komponen yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi resistensi insulin, sehingga melindungi jantung dan mengurangi risiko serangan jantung.
Selain itu, ini mendukung peningkatan kolesterol baik, HDL, yang dianggap pelindung kardioprotektif, dan penurunan kolesterol jahat, LDL.
Cara terbaik mengonsumsi kopi
Cara terbaik untuk mengonsumsi minuman ini adalah kopi saring, karena kopi rebus mengandung lebih banyak hidrokarbon aromatik polisiklik, zat yang mendukung perubahan DNA sel dan munculnya kanker. Ini karena bubuk kopi rebus lebih banyak mengekstrak zat karsinogenik ini, membuat minuman rebus ini mengandung 5 kali lebih banyak zat tersebut daripada kopi saring.
Jadi, idealnya kopi dibuat saring, melewatkan air panas melalui saringan dengan bubuk kopi, karena selain zat karsinogenik, saringan juga menghilangkan sebagian besar senyawa yang menyebabkan kolesterol naik. Selain itu, kopi instan juga tidak menimbulkan risiko kesehatan dan dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang agar tidak menyebabkan insomnia dan jantung berdebar-debar.
Berapa banyak kopi yang harus dikonsumsi per hari
Untuk orang dewasa yang sehat, jumlah kafein yang disarankan adalah 400 mg per hari, namun jumlah tersebut bervariasi tergantung pada jenis kopi yang dikonsumsi, karena kandungannya mungkin berbeda. Secangkir espresso mengandung sekitar 77 mg kafein dan kopi biasa, 163 mg, misalnya.
Dalam kasus wanita hamil atau wanita yang merencanakan kehamilan, konsumsi kafein per hari harus antara 200 sampai 300 mg. Pada wanita hamil, konsumsi kafein yang berlebihan dapat meningkatkan risiko keguguran atau keterlambatan perkembangan bayi, terutama bila dikonsumsi lebih dari 600 mg. Ini mungkin karena fakta bahwa kafein dihilangkan lebih lambat dari tubuh dibandingkan dengan orang normal, jadi minum kopi beberapa kali sehari dapat menyebabkan jumlah kafein meningkat lebih banyak.
Selain itu, untuk wanita yang sedang menyusui, rekomendasinya adalah mengkonsumsi kopi maksimal 200 mg per hari, karena kafein dapat masuk ke dalam ASI dan puncaknya sekitar 1 jam setelah dikonsumsi. Oleh karena itu, jika ibu sudah minum kopi, dianjurkan menyusui segera setelahnya, agar tubuh memiliki lebih banyak waktu untuk menghilangkan zat ini sebelum menyusui kembali terjadi.
Orang dengan masalah kardiovaskular atau peningkatan tekanan darah harus membatasi konsumsi mereka, karena jumlah yang direkomendasikan untuk situasi ini tidak pasti, dan studi lebih lanjut diperlukan.
Apakah kopi + tidur siang mengejutkan tidur dan meningkatkan konsentrasi?
Strategi yang sangat baik untuk mengatasi rasa kantuk tepat setelah makan siang atau tengah hari, misalnya, adalah dengan minum 1 cangkir kopi hitam dan tidur siang 20 menit setelahnya. Kedua strategi ini bersama-sama disebut Coffee NAP, dan ini mendukung fungsi otak, membuat sistem saraf lebih istirahat dan aktif untuk hari kerja berikutnya. Ini karena kafein dan istirahat akan menghilangkan kelebihan adenosin yang terkumpul di otak, yang menyebabkan kelelahan dan kesulitan berkonsentrasi.
Meskipun hanya 1 cangkir kopi sudah cukup untuk membuat Anda merasa lebih aktif dan fokus, namun saat Anda sangat lelah, mungkin dibutuhkan lebih banyak kopi. Selain itu, tidak disarankan untuk tidur lebih lama agar tidak tidur nyenyak, karena jika tidak ada kemungkinan untuk tidur minimal 90 menit, orang tersebut akan bangun lebih lelah. Lihat 8 langkah mudah untuk tidur lebih cepat.
