Diet untuk menurunkan trigliserida harus rendah pada makanan dengan gula dan tepung putih, seperti roti putih, permen, makanan ringan dan kue. Makanan ini kaya akan karbohidrat sederhana, yang mendukung peningkatan trigliserida dalam darah.
Bila hasil trigliserida di atas 150 ml / dL maka risiko mengalami gangguan kesehatan seperti penyakit jantung dan diabetes misalnya meningkat, namun dapat dihindari dengan mengikuti pola makan yang sehat dan seimbang. Jadi inilah 4 tips untuk menurunkan trigliserida melalui diet Anda:
1. Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana
Mengkonsumsi banyak makanan yang kaya gula dan tepung putih merupakan penyebab utama trigliserida tinggi, dan penting untuk menghindari produk berlebih seperti gula, tepung terigu, snack, pasta putih, roti putih, kue, cookies pada umumnya, makanan penutup, minuman ringan dan jus buatan.
Selain itu, sebaiknya Anda juga menghindari penambahan gula pada makanan yang disiapkan di rumah, seperti jus alami, kopi dan teh. Lihat daftar lengkap makanan kaya karbohidrat dan pahami mana yang terbaik.
2. Hindari konsumsi alkohol
Minuman beralkohol tinggi kalori dan merangsang produksi trigliserida. Bir misalnya, selain alkohol juga mengandung kandungan karbohidrat yang tinggi, dan konsumsinya yang tinggi merupakan penyebab penting dari perubahan trigliserida dan kolesterol. Ketahui efek alkohol pada tubuh.
3. Konsumsi lemak baik
Lemak baik membantu mengontrol kolesterol dan menurunkan trigliserida, karena bertindak sebagai antioksidan dan antiperadangan, meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah masalah jantung, stroke, dan trombosis, misalnya.
Makanan yang kaya lemak baik adalah minyak zaitun, chestnut, kacang tanah, almond, biji chia, biji rami, bunga matahari, ikan seperti tuna, sarden dan salmon, serta alpukat. Selain itu, konsumsi makanan kaya lemak olahan, seperti sosis, sosis, ham, bologna, hamburger, dan makanan siap saji beku harus dihindari.
4. Mengkonsumsi makanan berserat tinggi
Makanan yang kaya serat adalah buah-buahan, sayuran dan makanan utuh, seperti beras merah, roti merah, pasta coklat, dedak gandum dan oat, oat gulung, quinoa, lentil dan biji-bijian seperti chia, biji rami, wijen, labu dan bunga matahari. .
Serat membantu dan mengurangi lonjakan glukosa darah, yaitu gula darah, meningkatkan kontrol trigliserida dan kolesterol, selain menjaga kesehatan usus dan melawan sembelit.
Menu Diet untuk Trigliserida
Tabel berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk mengontrol trigliserida:
| Makan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan | 1 cangkir kopi tanpa pemanis + 2 potong roti cokelat dengan telur dan keju | 1 gelas jus jeruk + 1 keju krep | 1 cangkir kopi dengan susu + 1 tapioka dengan telur + 1 jeruk keprok |
| Camilan pagi | 2 potong pepaya dengan 1 col sup oat | 1 buah pisang + 10 kacang mete | 1 gelas jus hijau dengan kubis dan lemon |
| Makan siang makan malam | 4 col sup beras merah + 3 col sup kacang + ayam panggang dengan minyak zaitun dan rosemary + 1 jeruk keprok | pasta tuna dan saus tomat dibuat dengan pasta wholemeal + salad hijau dengan minyak zaitun + 1 buah pir | rebusan daging dengan labu + nasi merah dengan brokoli, kacang-kacangan dan sayuran ditumis dengan minyak zaitun + 1 apel |
| Camilan sore | 1 yogurt tawar dengan strawberry + 1 potong roti dengan keju | kopi tanpa pemanis + 3 roti panggang gandum dengan keju | 1 pisang panggang + 2 telur orak-arik + kopi tanpa pemanis |
Penting untuk diingat bahwa diet untuk mengontrol trigliserida harus disertai oleh ahli gizi, yang juga dapat meresepkan teh dan pengobatan rumahan yang membantu mengendalikan masalah ini. Lihat beberapa contoh di sini.
