Garam laut adalah garam yang dihasilkan dari penguapan air laut. Karena tidak melalui proses pemurnian garam meja biasa, garam mineral, ia memiliki lebih banyak mineral.
Meskipun garam laut memiliki lebih banyak mineral dan oleh karena itu lebih baik untuk kesehatan Anda daripada garam rafinasi, itu tetaplah garam dan oleh karena itu, Anda sebaiknya hanya mengonsumsi 1 sendok teh per hari, yaitu sekitar 4 sendok teh. sampai 6 gram. Pasien hipertensi harus menghilangkan semua jenis garam dari makanan.
Garam laut dapat ditemukan kental, tipis atau dalam serpihan, berwarna merah muda, abu-abu atau hitam.
Manfaat utama
Manfaat garam laut adalah untuk memberikan mineral penting bagi tubuh, seperti yodium, sehingga melawan penyakit seperti gondok atau masalah tiroid. Manfaat penting lainnya dari garam adalah mengatur distribusi air dalam tubuh dan tekanan darah.
Asupan garam yang cukup penting karena jumlah natrium yang rendah atau tinggi di dalam darah dikaitkan dengan penyakit jantung atau ginjal, terlepas dari apakah makanan tersebut kekurangan atau kelebihan.
Untuk apa ini
Garam laut digunakan untuk membumbui makanan dengan sedikit garam karena rasanya lebih kuat daripada garam rafinasi dan merupakan cara sederhana untuk meningkatkan konsumsi mineral. Selain itu, garam laut adalah solusi buatan rumah yang sangat baik untuk tenggorokan, saat meradang atau teriritasi.
