Semangka adalah buah yang memiliki banyak manfaat kesehatan, karena membantu mengurangi pembengkakan, memperkuat tulang dan sistem kekebalan tubuh, berkontribusi pada pengaturan tekanan darah dan membantu menurunkan berat badan.
Selain buahnya, bijinya juga memiliki sifat diuretik, antioksidan, dan energik, yang juga bermanfaat bagi kesehatan.
Apa manfaatnya
Biji semangka memiliki senyawa dengan sifat diuretik, yang merangsang sistem ginjal, membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dan mengurangi retensi cairan, tekanan darah tinggi dan penyakit yang berhubungan dengan sistem ginjal, seperti infeksi saluran kencing dan adanya batu di dalam tubuh. ginjal, misalnya.
Selain itu, mereka juga mengandung zinc dan magnesium, yaitu mineral dengan aksi antioksidan yang membantu menetralkan radikal bebas, dan omega 6 yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti pencegahan penyakit kardiovaskular, misalnya. Temukan lebih banyak manfaat dari omega.
Biji semangka juga kaya akan magnesium dan kalsium, oleh karena itu, berkontribusi pada kesehatan gigi dan tulang serta membantu mencegah osteoporosis dan kaya zat besi dan asam folat, sangat penting dalam mencegah beberapa jenis anemia. Lihat lebih banyak manfaat asam folat.
Cara menggunakan bijinya
Biji semangka bisa dimakan atau bisa digunakan untuk membuat teh.
1. Teh biji semangka
Teh biji semangka dapat digunakan untuk mengurangi retensi cairan dan meningkatkan tekanan darah. Untuk menyiapkan teh ini, perlu untuk:
Bahan
- 2 sendok teh biji semangka dehidrasi;
- setengah liter air.
Mode persiapan
Rebus air, masukkan bijinya dan dinginkan lalu saring. Teh harus dikonsumsi segar, dalam jumlah kecil, beberapa kali sehari.
2. Biji semangka panggang
Bijinya juga bisa dimakan sebagai camilan atau ditambahkan ke salad, yogurt atau sup, misalnya. Agar rasanya lebih enak, bijinya bisa dipanggang. Untuk melakukan ini, cukup letakkan di oven, di atas nampan, selama sekitar 15 menit pada suhu 160ºC.
