Makanan untuk penderita batu ginjal harus rendah garam dan protein dan sangat tinggi cairan. Untuk memeriksa apakah Anda minum cukup air, perhatikan urine yang harus bening, bening, dan tanpa bau yang menyengat.
Ada beberapa jenis batu ginjal dan pengobatannya dapat bervariasi sesuai dengan jenisnya, dengan lebih umum untuk batu kalsium oksalat. Konsumsi makanan yang kaya oksalat atau kalsium secara berlebihan, misalnya, mendukung munculnya jenis batu ini.
Makanan yang diizinkan
Makanan yang diindikasikan untuk batu ginjal terutama yang kaya akan air, yang memungkinkan untuk meningkatkan jumlah cairan dan mengencerkan urin, menghindari pembentukan kristal dan batu. Dianjurkan untuk minum antara 2 dan 3 liter air per hari.
Diet harus didasarkan pada makanan segar, kaya sayuran, kacang-kacangan, dan lemak baik, seperti kastanye, almond, kenari, minyak zaitun, dan ikan, seperti tuna, sarden, dan salmon. Selain itu, suplemen makanan sebaiknya hanya digunakan sesuai anjuran dokter atau ahli gizi. Lihat bagaimana pengobatan batu ginjal secara lengkap.
Makanan yang Harus Dihindari
Makanan yang tidak dianjurkan untuk batu ginjal adalah:
- Kaya oksalat: kacang tanah, rhubarb, bayam, bit, coklat, teh hitam, ubi jalar, kopi dan minuman ringan berbahan dasar cola;
- Makanan kaya garam dan natrium , seperti bumbu potong dadu, kecap, kecap Inggris, makanan cepat saji, makanan siap saji beku
- Protein berlebih , membutuhkan ahli gizi untuk menggunakan suplemen protein;
- Daging olahan , seperti sosis, sosis, ham, dan bologna;
- Suplemen vitamin C ;
- Suplemen kalsium .
Tip yang baik untuk menghindari pembentukan batu ginjal adalah dengan memasak sayuran yang kaya oksalat dua kali, membuang air dari pemasakan pertama.
Menu Diet Batu Ginjal
Tabel berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk batu ginjal:
| Makan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan | 1 cangkir jus nanas dengan mint + sandwich utuh dengan keju | teh pemecah batu + 1 tapioka dengan telur dan chia | 1 gelas yogurt tawar + 1 kol sup madu + telur dadar dengan 2 butir telur, tomat dan oregano |
| Camilan pagi | 1 gelas air kelapa | 1 apel + cranberry 15g | 1 gelas jus hijau dengan kangkung, jahe, lemon dan air kelapa |
| Makan siang | 5 kol sup nasi + 2 kol sup kacang + 100g fillet daging sapi panggang + sayuran, ditumis dengan minyak zaitun | 3 garpu pasta wholemeal + tuna dalam saus tomat dengan basil + salad hijau | sup ayam dengan wortel, labu siam, kubis cincang, kentang dan bawang merah + 1 gerimis minyak zaitun |
| Camilan sore | 1 yogurt tawar + 1 coli sup cranberry | vitamin alpukat | 2 buah pisang panggang dengan 2 iris keju + kayu manis secukupnya |
Cranberry merupakan buah merah yang banyak digunakan untuk mengobati batu ginjal dan infeksi saluran kemih. Ketahui semua khasiat buah ini.
Informasi penting lainnya tentang batu ginjal
Dokter yang paling cocok untuk mengobati batu ginjal adalah ahli nefrologi, yang dapat menunjuk ahli gizi untuk menyesuaikan pola makan dan menyelesaikan pengobatan, juga menghindari pembentukan batu baru.
Orang yang memiliki kasus batu ginjal dalam keluarga atau yang pernah menderita batu ginjal dalam hidupnya harus selalu menjalani diet yang dipandu oleh dokter dan ahli gizi, untuk menghindari munculnya lebih banyak masalah.
