Makanan dengan efek pencahar adalah makanan yang kaya serat dan air, mendukung transit usus dan membantu meningkatkan volume tinja. Beberapa makanan dengan efek pencahar adalah pepaya, plum, labu, biji chia, selada dan gandum. , karena air sangat penting untuk menghidrasi serat dan memfasilitasi aliran feses ke seluruh usus.
Beberapa makanan yang memiliki efek pencahar dan harus dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari adalah:
- Sayuran: selada, arugula, selada air, kangkung, brokoli, terong dan zucchini;
- Biji-bijian: oat, dedak oat, dedak gandum, jagung, lentil, quinoa;
- Biji: chia, biji rami, wijen;
- Biji minyak: chestnut, kacang tanah, almond, walnut;
- Minuman: kopi, anggur merah, piala setelah makan, teh serai dan cascara suci;
- Buah-buahan: pepaya, ara, pir, apel, plum, kiwi.
Selain makanan ini, mengonsumsi yogurt tawar setidaknya 3 kali seminggu juga membantu menjaga flora usus yang baik dan memerangi sembelit. Lihat 3 resep obat pencahar alami buatan sendiri.
Lihat lebih banyak pilihan buah-buahan kaya serat dan yang mungkin memiliki efek pencahar:
Jumlah Serat dalam Buah
Tabel berikut menunjukkan jumlah serat dan air per 100 g buah:
| Buah | Jumlah serat per 100 g buah | Jumlah air per 100 g buah |
| Pepaya | 2.3 g | 88.2 g |
| Ara | 2.3 g | 79.1 g |
| Tunggu | 2.2 g | 85.1 g |
| apel | 2.1 g | 82,9 g |
| Prem | 1.9 g | 88.0 g |
| Kiwi | 1.9 g | 82,9 g |
| jeruk | 1,8 g | 86,3 g |
| Anggur | 0,9 g | 78,9 g |
Penting untuk diingat bahwa konsumsi serat harus dibarengi dengan konsumsi air putih yang baik, karena terlalu banyak mengonsumsi serat sepanjang hari tanpa minum cukup air dapat menimbulkan efek sebaliknya yaitu memperburuk sembelit.
Makanan pencahar untuk bayi
Biasanya usus bayi menjadi sembelit, dan penting untuk memasukkan makanan seperti:
- Buah-buahan: Pepaya, jeruk, alpukat, pisang, anggur, melon, ara, prem, semangka, mangga, nanas;
- Sayuran: labu kuning, almond, tomat, mentimun, kangkung, bayam, ubi jalar, buncis dan sayuran berdaun,
- Sereal: Roti cokelat , oat, nasi merah, pasta cokelat, dan jagung;
- Kacang polong : kacang polong, lentil, dan buncis.
Bayi membutuhkan lebih sedikit serat daripada orang dewasa dan sebaiknya hanya mengonsumsi sedikit makanan yang disebutkan di atas setiap hari. Selain itu, bayi berusia di atas 1 tahun juga dapat mengonsumsi yogurt alami yang mengandung mikroorganisme peningkat flora usus dan melawan sembelit. Lihat 4 contoh obat pencahar buatan sendiri untuk bayi.
Menu pelepasan usus
Tabel berikut menunjukkan contoh menu 3 hari yang kaya serat untuk melawan sembelit.
| Makan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan | 1 cangkir kopi dengan susu + 1 potong roti gandum dengan keju dan wijen | vitamin: 2 potong pepaya + 1 kol sup oat + 1/2 kol sup chia + 200 ml susu | 1 cangkir yogurt tanpa rasa dengan 3 buah plum + 1 potong roti gandum dengan telur |
| Camilan pagi | 3 buah plum + 5 kacang mete | 1 buah pir + 10 kacang tanah | 2 irisan pepaya tumbuk dengan 2 col teh chia |
| Makan siang makan malam | 4 col sup beras merah dengan brokoli + ayam dalam saus tomat + sayuran, tumis minyak zaitun | pasta wholemeal dengan tuna + saus pesto + salad dengan kubis, kismis, terong dan zucchini | pure labu + wajan panggang + salad hijau dengan minyak zaitun dan jagung |
| Camilan sore | 1 yogurt tawar dengan pepaya dan 1 col sup madu | 1 cangkir kopi + 2 potong roti coklat dengan telur + 1 col teh wijen | Jus alpukat |
Selain yogurt alami, kefir dan kombucha juga kaya akan probiotik, bakteri baik yang akan membantu fungsi usus, meningkatkan mood, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
