Setelah operasi kandung empedu, sangat penting untuk makan makanan rendah lemak, hindari makanan seperti daging merah, bacon, sosis dan gorengan pada umumnya. Seiring waktu, tubuh terbiasa dengan pengangkatan kantung empedu dan, oleh karena itu, dimungkinkan untuk makan secara normal lagi, tetapi selalu tanpa membesar-besarkan asupan lemak.
Kantung empedu merupakan organ yang terletak di sisi kanan hati dan memiliki fungsi menyimpan empedu, cairan yang membantu mencerna lemak dalam makanan Anda. Dengan demikian, segera setelah pembedahan, pencernaan lemak menjadi lebih sulit dan diet perlu diubah untuk menghindari gejala seperti mual, nyeri dan diare, membantu usus berfungsi dengan baik tanpa kantung empedu.
Lihat video untuk tips dari ahli gizi kami tentang apa yang harus dimakan:
Apa yang harus dimakan setelah mengambil kantong empedu
Setelah operasi kandung empedu, preferensi harus diberikan pada makanan seperti:
- Daging tanpa lemak , seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan kalkun;
- Buah-buahan , kecuali alpukat dan kelapa;
- Sayuran yang dimasak;
- Biji-bijian utuh seperti oat, nasi, roti, dan pasta utuh;
- Susu skim dan yoghurt ;
- Keju putih , seperti ricotta, cottage, dan minas frescal, serta keju krim ringan.
Makan dengan benar setelah operasi juga membantu mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan fisik, selain memfasilitasi adaptasi tubuh tanpa kantong empedu. Diet tinggi serat ini juga akan membantu mengendalikan diare dan mencegah sembelit, tetapi buang air besar dalam beberapa hari pertama adalah hal yang normal. Jika diare terus menerus, pilih makanan sederhana, seperti nasi putih, ayam, dan sayuran matang, dengan sedikit bumbu. Lihat lebih banyak tip tentang apa yang harus dimakan saat diare.
Apa yang harus dihindari setelah mengeluarkan kantong empedu
Setelah operasi pengangkatan kandung empedu, daging merah, bacon, isi perut, hati, ampela, jantung, sosis, sosis, ham, daging kaleng, ikan kaleng dalam minyak, susu dan produk utuh, dadih, mentega, coklat harus dihindari. kelapa, kacang tanah, es krim, kue, pizza, sandwich makanan cepat saji , gorengan pada umumnya, produk industri yang kaya akan lemak jenuh seperti kerupuk isi, makanan ringan kemasan, dan makanan siap saji beku. Selain makanan tersebut, konsumsi alkohol juga harus dihindari.
Bagaimana pencernaan terlihat setelah mengeluarkan kantong empedu
Setelah operasi kandung empedu, tubuh membutuhkan masa adaptasi untuk mempelajari kembali cara mencerna makanan kaya lemak dengan baik. Pada awalnya, orang tersebut mungkin mengalami penurunan berat badan karena perubahan pola makan, yang rendah lemak dan kaya akan buah-buahan, sayuran dan makanan utuh. Jika diet sehat ini dipertahankan, penurunan berat badan bisa menjadi pasti dan orang tersebut mulai mengontrol berat badan dengan lebih baik.
Namun, menambah berat badan setelah mengeluarkan kantong empedu juga umum terjadi, karena orang tersebut tidak lagi merasakan sakit saat makan dan mulai makan dalam jumlah yang lebih banyak. Selain itu, seringnya mengonsumsi makanan tinggi lemak juga akan mendukung penambahan berat badan. Lihat bagaimana operasi kandung empedu dilakukan.
Menu diet setelah pengangkatan kandung empedu
Menu 3 hari ini hanyalah saran tentang apa yang dapat Anda makan setelah operasi, tetapi berguna untuk memandu pasien sehubungan dengan makanan mereka pada hari-hari pertama setelah pengangkatan kandung empedu.
| Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 | |
| Sarapan | 150 ml yogurt tanpa lemak + 1 roti gandum | 240 ml susu skim + 1 roti cokelat dengan keju cottage | 240 ml susu skim + 5 roti panggang utuh dengan ricotta |
| Camilan pagi | 200g gelatin | 1 buah (seperti pir) + 3 kerupuk | 1 gelas jus buah (150 ml) + 4 kue maria |
| Makan siang makan malam | Sup ayam atau 130g ikan masak (seperti mackerel) + nasi + sayuran masak + 1 buah pencuci mulut | 130 g ayam tanpa kulit + 4 col sup nasi + 2 col kacang-kacangan + salad + 150g gelatin pencuci mulut | 130 g ikan bakar + 2 kentang rebus sedang + sayuran + 1 mangkuk kecil salad buah |
| Camilan sore | 240 ml susu skim + 4 roti panggang utuh atau biskuit maria | 1 gelas jus buah (150 ml) + 4 roti panggang dengan selai buah | 150 ml yogurt tanpa lemak + 1 roti gandum |
Saat pencernaan membaik dengan pemulihan dari operasi, seseorang harus secara bertahap memasukkan makanan kaya lemak ke dalam makanan, terutama yang kaya lemak baik, seperti biji chia, biji rami, kacang-kacangan, kacang tanah, salmon, tuna, dan minyak zaitun. zaitun. Secara umum, dimungkinkan untuk menjalani diet normal beberapa bulan setelah operasi.
