Terlepas dari ketenarannya dalam diet penurunan berat badan dan sebagai makanan yang membantu membakar lemak, belum ada cukup penelitian yang membuktikan bahwa minyak kelapa efektif dalam menurunkan berat badan atau dalam mengendalikan masalah kesehatan lainnya, seperti kolesterol tinggi dan Alzheimer.
Minyak kelapa terbuat dari ampas kelapa dan tidak membahayakan kesehatan Anda, namun karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Jumlah penggunaan yang disarankan adalah 1 hingga 2 sendok makan minyak ini per hari, yang harus dikonsumsi bersamaan dengan diet seimbang.
Inilah 4 manfaat utama yang terkait dengan minyak kelapa:
1. Minyak kelapa tidak menurunkan berat badan
Meskipun beberapa penelitian telah menunjukkan efisiensi konsumsi minyak kelapa untuk menurunkan berat badan, mereka dibuat dalam beberapa orang dan masih belum cukup minyak ini digunakan secara luas untuk membantu menurunkan berat badan.
Untuk meningkatkan penurunan berat badan, Anda sebaiknya mengonsumsi sekitar 2 sendok makan minyak kelapa per hari, disertai pola makan yang seimbang dengan sering melatih aktivitas fisik.
2. Minyak kelapa berlebih tidak mengontrol kolesterol
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi minyak kelapa yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kolesterol total, kolesterol LDL (jahat) dan HDL (baik), tetapi pada tingkat yang lebih rendah daripada mentega, yang merupakan sumber lemak jenuh lain yang juga harus dikonsumsi. dengan moderasi.
Namun, sebuah penelitian besar terhadap wanita menunjukkan bahwa sekitar 1 sendok makanan penutup minyak kelapa per hari meningkatkan kadar kolesterol baik dan tidak mengubah jumlah kolesterol jahat atau trigliserida, menunjukkan manfaat sedikit minyak ini dalam diet.
Untuk lebih meningkatkan kadar kolesterol darah, disarankan bahwa minyak utama yang akan dikonsumsi dalam penyiapan makanan adalah minyak zaitun extra-virgin, yang kaya akan lemak tak jenuh dan telah terbukti bermanfaat dalam mencegah penyakit kardiovaskular. Lihat seperti apa diet penurun kolesterol itu.
3. Minyak kelapa tidak meningkatkan kekebalan
Minyak kelapa juga dikenal dapat meningkatkan kekebalan dan bertindak melawan bakteri, jamur dan virus, memperkuat kesehatan dan mencegah infeksi.
Namun, penelitian ini hanya dilakukan dalam uji in vitro , yaitu hanya menggunakan sel yang dikultur di laboratorium. Dengan demikian, belum dapat dipastikan bahwa minyak kelapa membawa manfaat kesehatan ini sampai penelitian lebih lanjut dilakukan pada manusia. Lihat makanan lain yang meningkatkan kekebalan.
4. Minyak kelapa tidak melawan Alzheimer
Masih belum ada penelitian pada manusia yang mengevaluasi efek minyak kelapa dalam melawan depresi atau meningkatkan fungsi otak pada individu yang sehat atau mereka yang memiliki masalah seperti penyakit Alzheimer.
Semua penelitian yang terkait dengan masalah ini telah mengevaluasi minyak kelapa secara in vitro atau pada uji hewan, tidak memungkinkan hasilnya dianggap efisien untuk orang pada umumnya.
Lihat 4 cara lain menggunakan minyak kelapa untuk melembabkan kulit dan rambut Anda.
Tonton video berikut dan lihat bagaimana menggunakan minyak kelapa dengan cara yang sehat:
