Dalam kasus lemak di hati, juga dikenal sebagai hati berlemak, penting untuk membuat beberapa perubahan dalam kebiasaan makan, karena ini adalah salah satu cara terbaik untuk mengobati dan memperbaiki gejala kondisi tersebut, terutama kehilangan nafsu makan, sakit perut di samping. kanan dan perut bengkak.
Hati berlemak adalah hasil dari kebiasaan makan yang buruk, terkait dengan penambahan berat badan dan penyakit obesitas seperti: pra-diabetes, diabetes, kolesterol tinggi, trigliserida tinggi, dan hipertensi. Maka dari itu, diet ini bertujuan untuk menghilangkan timbunan lemak di bagian perut, untuk mencoba mengurangi lemak di hati secara progresif.
Saran diet untuk perlemakan hati
Salah satu rekomendasi utama untuk secara bertahap menghilangkan timbunan lemak di hati adalah menurunkan berat badan jika Anda kelebihan berat badan. Ini karena, ketika setidaknya 10% dari berat badan saat ini hilang, tingkat enzim di hati meningkat dan mendukung penghapusan lemak yang menumpuk.
Berikut ini adalah indikasi makanan apa yang diperbolehkan dan mana yang harus dihindari:
Makanan yang diizinkan
- Konsumsi 4 hingga 5 porsi buah dan sayuran per hari, seperti zucchini, terong, selada, tomat, bawang merah, wortel, apel, pir, persik, pepaya, stroberi, blackberry, raspberry, jeruk, lemon, plum, antara lain;
- Tingkatkan konsumsi makanan kaya serat setiap hari, seperti nasi merah, roti merah atau pasta coklat;
- Telur;
- Daging putih (rendah lemak), seperti kalkun, ayam atau ikan;
- Susu skim dan yogurt;
- Keju putih;
- 1 sendok (makanan penutup) minyak zaitun mentah.
Jenis lemak yang dapat dikonsumsi, tetapi dalam jumlah kecil, adalah lemak tak jenuh ganda, lemak tak jenuh tunggal, dan makanan kaya omega 3. Beberapa contoh jenis lemak tersebut adalah: minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang-kacangan, almond; dan ikan seperti salmon, trout, sarden atau mackerel, misalnya. Lihat lebih banyak contoh makanan yang kaya omega 3.
Lihat beberapa kiat penting lainnya dalam video di:
Makanan yang Harus Dihindari
Makanan yang harus dihindari untuk mencegah penumpukan lemak di hati adalah:
- Makanan dengan lemak jenuh: keju kuning, keju krim, dadih, coklat, biskuit, kue, sosis, saus, mentega, kelapa, margarin, pizza atau hamburger, misalnya;
- Produk yang kaya gula, terutama hasil industri dan olahan, seperti kue atau jus;
- Makanan cepat saji, siap, atau beku;
- Minuman beralkohol.
Pada sebagian orang, lemak di hati dapat menyebabkan sakit perut, oleh karena itu konsumsi makanan yang menghasilkan gas seperti kacang-kacangan dapat menyebabkan rasa tidak enak badan yang lebih parah, sehingga harus dihindari. Lihat daftar makanan yang menyebabkan gas.
Contoh menu untuk perlemakan hati
Tabel berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk diet lemak hati:
| Makan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan | 2 potong roti gandum + 2 potong keju putih + 1 gelas jus jeruk tanpa pemanis | 1 toples yogurt + ½ cangkir biji-bijian + 1 pir | 2 telur orak-arik + 1 potong keju putih + 1 potong roti gandum + 1 gelas jus stroberi tanpa pemanis |
| Camilan pagi | 1 buah persik ukuran sedang | 2 roti panggang utuh dengan sendok keju ricotta | 1 buah pisang |
| Makan siang makan malam | 90 g dada ayam panggang + ½ cangkir nasi + 1 cangkir selada, wortel dan salad jagung, dibumbui dengan setetes lemon dan garam + 1 buah pir | 1 fillet kentang goreng di oven dengan bubur labu + 1 cangkir salad bit dengan wortel rebus, dibumbui dengan beberapa tetes lemon dan Oregano + 1 pisang | 1 tortilla gandum utuh ukuran sedang + 90 g dada kalkun dipotong-potong + tomat, selada dan salad bawang, dibumbui dengan tetes lemon dan satu sendok minyak zaitun (makanan penutup) + 1 buah persik |
| Camilan sore | 1 botol gelatin bebas gula | 1 buah apel | 1 yogurt rendah lemak dengan ½ cangkir granola |
Rekomendasi lainnya
Penting untuk minum banyak air sepanjang hari, dianjurkan minum minimal 2 liter per hari. Dimungkinkan juga untuk meminum teh yang membantu membersihkan hati untuk menghilangkan racun yang terkumpul, seperti milk thistle, yarrow atau artichoke. Lihat contoh lain pengobatan rumahan untuk lemak hati.
Jika orang tersebut tidak minum banyak air dimungkinkan untuk menambahkan lemon, karena selain menambahkan sedikit rasa ke airnya juga mengandung vitamin C yang membantu mendetoksifikasi hati. Selain itu, Anda harus selalu makan setidaknya 3 kali makan utama dan 2 kudapan sepanjang hari, hindari terlalu lama tanpa makan.
Dalam diet ini juga penting bahwa makanan disiapkan dengan cara yang sederhana, tanpa banyak bumbu atau lemak, dan sebaiknya dimasak dengan cara dipanggang, dikukus atau di dalam oven.
Dengan mengikuti pedoman ini dengan benar, dimungkinkan untuk secara bertahap menghilangkan lemak yang terkumpul di tingkat perut, serta lemak yang menumpuk di hati, dan hasilnya dapat dilihat dalam waktu sekitar 2 bulan. Namun, yang ideal adalah selalu berkonsultasi dengan ahli gizi untuk menyesuaikan menu dengan kebutuhan individu setiap orang.
