Untuk membersihkan hati dan menjaga kesehatan Anda, disarankan untuk mengikuti diet seimbang dan rendah lemak, selain memasukkan makanan hepatoprotektif, seperti lemon, acerola atau kunyit, misalnya.
Selain itu, penting untuk meningkatkan konsumsi air dan menghindari minum minuman beralkohol, karena alkohol dimetabolisme dalam organ ini dan, oleh karena itu, menelannya dapat menyebabkan peradangan yang lebih parah.
Hati menjalankan banyak fungsi di dalam tubuh, baik di tingkat metabolisme maupun di sistem pencernaan, jadi penting untuk menjaga kesehatan Anda melalui kebiasaan makan yang baik. Namun, ada penyakit hati yang membutuhkan pola makan yang lebih disesuaikan, seperti hepatitis atau lemak hati. Lihat seperti apa diet hepatitis dan lemak hati.
Apa yang harus dimakan untuk membersihkan hati
Untuk menjaga kesehatan hati, penting untuk memperbanyak konsumsi buah dan sayur, karena merupakan makanan yang kaya antioksidan dan serat, yang membantu mengontrol gula darah dan menurunkan penyerapan kolesterol di usus.
Selain itu, roti, pasta atau sereal harus dikonsumsi seluruhnya, meskipun dalam kasus hepatitis atau sirosis, diindikasikan untuk mengonsumsinya dalam bentuk non-integral, untuk memperlancar pencernaan.
Protein pada dasarnya harus rendah lemak, susu skim, yogurt alami dan keju putih, seperti ricotta atau keju cottage, dapat dimasukkan ke dalam makanan. Dalam protein tanpa lemak, ikan, kalkun dan ayam tanpa kulit harus dikonsumsi.
Idealnya, makanan harus disiapkan dalam bentuk yang dipanggang, dimasak atau dipanggang dalam oven, dengan sedikit bumbu, dan herba atau makanan lain yang kaya antioksidan, seperti bawang putih, oregano, kunyit, peterseli, kayu manis atau bawang merah, misalnya.
Makanan lain yang dapat dimasukkan ke dalam makanan dan memiliki efek perlindungan yang kuat pada hati adalah artichoke, wortel, sawi putih, lemon, raspberry, tomat, apel, plum, alfalfa, acerola, anggur. , melon, bit, terong, asparagus dan selada air. Selain itu, mungkin juga untuk meminum teh artichoke, bilberry atau thistle untuk mendapatkan jenis perlindungan yang sama terhadap hati.
Tonton video ini untuk tips lain yang dapat membantu membersihkan hati Anda dengan cepat:
Apa yang tidak boleh makan dalam diet hati
Beberapa makanan yang harus dihindari dalam jenis diet ini, untuk menghindari pembebanan hati yang berlebihan, adalah:
- Minuman beralkohol;
- Gorengan;
- Daging merah;
- Mentega, margarin, krim asam dan susu kental;
- Keju krim, keju kuning dan sosis;
- Susu murni dan yogurt bergula;
- Makanan beku atau siap saji;
- Gula, kue, biskuit, coklat dan makanan ringan lainnya ;
- Jus dan minuman ringan industri;
- Mayones dan saus lainnya.
Minyak zaitun harus ditempatkan di dalam makanan di meja makan, sehingga dapat mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat dan tidak pernah menggunakan minyak atau lemak lain untuk membuat makanan.
Menu 3 hari untuk membersihkan hati
Menu ini adalah contoh dari tiga hari yang mengikuti pedoman diet membersihkan hati:
| Makan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan | 1 gelas jus jeruk tanpa pemanis + 2 potong roti gandum dengan keju putih | Kopi susu skim + pisang oat dan pancake kayu manis | 1 gelas limun bebas gula + telur orak-arik dengan keju putih + 2 roti panggang |
| Camilan pagi | Smoothie stroberi disiapkan dengan yogurt tawar | 1 botol gelatin | 1 pisang dengan kayu manis |
| Makan siang makan malam | 90 gram dada ayam bakar + 4 sendok makan nasi + selada dan salad wortel | 90 gram hake + 4 sendok makan kentang tumbuk + salad asparagus dengan tomat | 90 gram kalkun potong-potong + 4 sendok makan nasi dengan kunyit + selada dan salad tomat |
| Camilan sore | 3 roti panggang dengan 100% jambu biji alami | 240 mL jus semangka + 2 roti panggang dengan keju putih | 240 mL yogurt tanpa rasa dengan 2 sendok makan oat |
Jumlah yang disarankan untuk setiap makan bervariasi sesuai dengan usia, jenis kelamin, riwayat kesehatan dan aktivitas fisik setiap orang, sehingga penting untuk berkonsultasi dengan ahli gizi untuk membuat pola makan yang dipersonalisasi.
