Chia dapat digunakan dalam proses penurunan berat badan karena meningkatkan rasa kenyang, meningkatkan transit usus, dan menurunkan penyerapan lemak di usus.
Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, disarankan untuk memasukkan 1 sendok makan chia ke dalam segelas air, biarkan selama kurang lebih 15 menit dan diminum sekitar 20 menit sebelum makan siang atau makan malam. Untuk membumbui campuran ini, Anda dapat memeras setengah buah lemon dan menambahkan es batu ke dalam campuran ini untuk memberi rasa, dan menggunakannya sebagai air perasa.
Praktik ini, yang terkait dengan rutinitas aktivitas fisik dan pendidikan ulang nutrisi bergizi, mengurangi waktu yang diperlukan untuk menurunkan berat badan, selain itu juga mengurangi kemungkinan naiknya kembali.
Mengapa chia menjadi kurus
Chia dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena adanya nutrisi yang mengontrol rasa lapar dan membawa manfaat bagi tubuh, seperti:
- Serat: mengatur transit usus, meningkatkan rasa kenyang dan menurunkan penyerapan lemak di usus;
- Protein: membuat rasa lapar membutuhkan waktu lama untuk kembali dan mempertahankan massa tanpa lemak;
- Omega-3: menurunkan kadar kolesterol darah, membantu regulasi testosteron, dan meningkatkan mood.
Agar efek pelangsing chia dapat digunakan dengan lebih baik, penting untuk mengonsumsi setidaknya 2 liter air per hari, karena air bersama dengan bijinya akan meningkatkan rasa kenyang dan meningkatkan transit usus, yang merupakan faktor penting. untuk proses pelangsingan.
Selain menurunkan berat badan, biji ini juga meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol diabetes, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Lihat 6 manfaat kesehatan lainnya dari chia.
Minyak chia dalam kapsul
Selain biji segar, minyak chia juga dapat digunakan dalam kapsul untuk mempercepat penurunan berat badan dan membantu meningkatkan mood. Untuk ini, Anda harus mengonsumsi 1 hingga 2 kapsul minyak sebelum makan siang dan makan malam, karena efek ini mirip dengan chia segar. Lihat manfaat minyak chia dan bagaimana penggunaannya.
Namun penggunaan chia dalam kapsul sebaiknya hanya dilakukan oleh anak-anak dan wanita yang sedang hamil atau menyusui di bawah bimbingan dokter atau ahli gizi.
Resep dengan chia
Chia adalah biji serba guna, yang dapat digunakan baik dalam resep manis atau gurih sebagai bahan utama, tetapi juga untuk menambah tekstur pada resep lain, karena tidak merusak rasa asli dan meningkatkan nilai gizi hidangan.
1. Kue dengan chia
Resep kue utuh dengan chia ini membantu mengatur usus menghindari gas dan sembelit, karena meningkatkan dan menghidrasi kue tinja, mengatur transit usus.
Bahan:
- 340 g keripik berukir;
- 115 g margarin;
- 1 cangkir gula merah;
- 1 cangkir tepung terigu utuh;
- ½ cangkir chia;
- 4 butir telur;
- 1/4 cangkir bubuk kakao;
- 2 sendok teh ekstrak vanili;
- ½ sendok teh ragi.
Mode persiapan:
Panaskan oven sampai 180 ºC. Lelehkan keripik carob dalam panci ganda dan sisihkan. Di wadah lain, kocok gula dengan margarin dan tambahkan telur, carob dan vanilla, aduk rata. Ayak bubuk kakao, tepung, chia dan ragi. Terakhir, campur bahan lainnya dan panggang selama 35 hingga 40 menit.
Dimungkinkan juga untuk menambahkan kacang, almond atau kacang lainnya ke atas kue, sebelum memasukkannya ke dalam oven, untuk menambah rasa dan mendapatkan manfaat dari makanan ini.
2. Pancake dengan chia
Resep pancake dengan chia ini adalah cara terbaik untuk melawan sembelit karena adanya serat.
Bahan:
- ½ cangkir biji chia;
- 1 cangkir tepung terigu;
- 1 cangkir tepung terigu utuh;
- ½ cangkir susu kedelai bubuk;
- 1 sejumput garam;
- 3 setengah gelas air.
Mode persiapan:
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk rata, hingga menjadi krim homogen. Memanggang dalam wajan anti lengket, sudah dipanaskan, tidak perlu menambahkan minyak.
3. Smoothie chia dengan nanas
Vitamin ini bisa digunakan sebagai sarapan atau camilan sore. Karena omega 3 yang ada dalam chia dapat meningkatkan disposisi, yang diperlukan di siang hari bagi mereka yang sedang dalam proses menurunkan berat badan.
Bahan:
- 2 sendok makan chia;
- ½ buah nanas;
- 400 ml air es.
Mode persiapan:
Campur semua bahan dalam blender. Lalu sajikan masih dingin.
