Albumin adalah protein paling melimpah di tubuh, diproduksi oleh hati dan melakukan berbagai fungsi di dalam tubuh, seperti mengangkut nutrisi, mencegah pembengkakan, dan memperkuat sistem kekebalan. Dalam makanan, putih telur adalah sumber utama albumin, dan juga dapat digunakan untuk meningkatkan jumlah protein dalam makanan.
Protein ini juga dapat digunakan sebagai suplemen untuk membantu pemulihan otot setelah aktivitas fisik yang intens dan untuk meningkatkan sirkulasi darah. Untuk ini, diindikasikan bahwa suplemen albumin dikonsumsi saat bangun tidur selama makan pagi, setelah latihan fisik atau sebelum tidur, karena diserap lebih lambat, membantu pembentukan otot selama masa istirahat.
Namun karena rasanya yang kuat, yang ideal adalah mengkonsumsinya bersama dengan susu, yogurt atau jus buah jeruk, yang memiliki rasa yang kuat dan menyamarkan rasa albumin.
Untuk apa albumin?
Albumin yang terdapat dalam jumlah banyak di dalam tubuh memiliki beberapa manfaat, di antaranya:
- Mempercepat pemulihan otot setelah latihan;
- Menjaga otot dan meningkatkan massa otot;
- Bertindak sebagai antioksidan;
- Mengangkut nutrisi dalam darah;
- Memperkuat sistem kekebalan;
- Bertindak sebagai anti inflamasi;
- Memperbaiki sirkulasi darah.
Selain penggunaannya untuk atlet, albumin juga direkomendasikan untuk pasien dengan peradangan di perut, syok hemoragik, sirosis atau yang telah menjalani transplantasi organ, menurut anjuran medis.
Albumin menggemukkan?
Sebagai suplemen protein, albumin tidak membuat Anda gemuk, tetapi jika dikonsumsi secara berlebihan atau keluar dari pola makan yang sehat dan seimbang atau jika aktivitas fisik tidak dilakukan secara teratur, hal itu dapat menyebabkan penambahan berat badan dengan mengandung kalori dan merangsang peningkatan otot, ideal yang diresepkan oleh ahli gizi.
Efek samping dan kontraindikasi
Konsumsi albumin yang berlebihan dapat menyebabkan masalah seperti gas, diare dan, dalam kasus yang paling parah, masalah ginjal, karena dapat membebani ginjal dan menyebabkan perubahan fungsi, oleh karena itu, penting bahwa konsumsi albumin dilakukan di bawah panduan nutrisi.
Selain itu, suplemen ini dikontraindikasikan pada kasus gagal ginjal, hemodialisis, masalah hati, pankreatitis dan stroke.
