Untuk mengobati anemia, perlu dilakukan peningkatan jumlah hemoglobin dalam aliran darah, yang merupakan komponen darah yang membawa oksigen ke berbagai bagian tubuh.
Salah satu penyebab paling sering dari penurunan hemoglobin adalah kekurangan zat besi dalam tubuh, oleh karena itu, meningkatkan konsumsi makanan yang kaya nutrisi ini merupakan cara terbaik untuk meningkatkan pengobatan yang ditunjukkan oleh dokter, terutama saat menangani anemia. karena kekurangan zat besi.
Berikut ini adalah 3 tip sederhana namun penting yang dapat meningkatkan pengobatan anemia pada kasus kekurangan zat besi:
1. Makan makanan yang mengandung zat besi setiap kali makan
Makanan yang kaya zat besi terutama daging merah, ayam, telur, hati, dan beberapa makanan nabati, seperti bit, peterseli, kacang-kacangan, dan lentil. Makanan ini harus disertakan dalam semua makanan, dan makanan ringan seperti sandwich atau tapioka dengan telur, keju, atau ayam suwir, misalnya, dapat dibuat.
Ada banyak makanan yang dapat membantu mencapai jumlah harian yang direkomendasikan, beberapa contohnya adalah:
| Makanan | Jumlah besi dalam 100 g | Makanan | Jumlah besi dalam 100 g |
| Daging, tapi kebanyakan hati | 12 mg | Peterseli | 3,1 mg |
| Telur utuh | 2 sampai 4 mg | kismis | 1,9 mg |
| Roti barley | 6,5 mg | Acai | 11,8 mg |
| Kacang hitam, buncis dan kedelai mentah | 8,6 mg; 1,4 mg; 8,8 mg | Memangkas | 3,5 mg |
| Bayam kalengan segar, selada air dan arugula | 3,08 mg; 2,6 mg; 1,5 mg | Gambar dalam sirup | 5,2 mg |
| Tiram dan remis | 5,8 mg; 6,0 mg | Jenipapo yang mengalami dehidrasi | 14,9 mg |
| Serpihan Oat | 4,5 mg | Jambu | 4,0 mg |
| Kacang brazil | 5,0 mg | Raspberry dalam sirup | 4,1 mg |
| Rapadura | 4,2 mg | Alpukat | 1,0 mg |
| Bubuk kokoa | 2,7 mg | Tahu | 6,5 mg |
Selain itu, memasak makanan dalam panci besi juga membantu meningkatkan jumlah zat besi dalam makanan tersebut. Lihat 3 trik untuk memperkaya makanan dengan zat besi.
2. Makan buah-buahan asam dengan makanan
Zat besi yang terkandung dalam makanan nabati, seperti kacang-kacangan dan bit, lebih sulit diserap oleh usus sehingga membutuhkan vitamin C untuk meningkatkan laju penyerapan oleh tubuh. Karena itu, mengonsumsi buah-buahan asam dan sayuran segar saat makan, yang biasanya kaya vitamin C, membantu melawan anemia.
Jadi, tips yang baik adalah minum jus lemon saat makan atau makan buah-buahan seperti jeruk, nanas atau kacang mede untuk pencuci mulut, dan membuat jus yang kaya zat besi dan vitamin C, seperti jus bit dengan wortel dan jeruk.
3. Hindari konsumsi makanan kaya kalsium
Makanan kaya kalsium, seperti susu dan produk susu, menurunkan penyerapan zat besi dan harus dihindari selama makan utama, seperti makan siang dan makan malam. Selain itu, minuman beralkohol, kopi, coklat dan bir juga dapat mengganggu daya serap dan harus dihindari.
Tindakan pencegahan ini harus diikuti selama pengobatan anemia dan tidak mengecualikan kebutuhan untuk minum obat yang diresepkan oleh dokter, tetapi ini adalah cara alami untuk melengkapi dan memperkaya makanan.
Tonton videonya dan lihat tips lain dari ahli gizi kami untuk mengatasi anemia lebih cepat:
